پیتزا تابه ای
مواد لازم پیتزا تابه ای
مواد خمیر
- تخم مرغ: ۲ عدد
- روغن: ۶ قاشق غذاخوری
- ماست: ۶ قاشق غذاخوری
- نمک: ۱ قاشق چایخوری سرخالی
- مخمر: ۱ قاشق چایخوری
- آرد: ۳ فنجان
مواد سس
- رب گوجه: ۱ قاشق چایخوری
- سس کچاپ: ۱ قاشق چایخوری
- آویشن: ۱ قاشق چایخوری
- سیر له شده : ۱ حبه
- مواد روی پیتزا
- پنیر چدار یا موزارلا
- سوسیس
- زیتون
- قارچ
- فلفل دلمه ای
- ذرت
طرز تهیه پیتزا تابه ای
- برای آماده‌سازی یک پیتزا خانگی خوشمزه و خوش طعم ماست را درون کاسه ریخته سپس مخمر را اضافه کنید.
- بعد از آن نمک و روغن و تخم مرغ را درون کاسه بریزید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
- زمانی که مایه یکدست شد آرد را بتدریج به آن اضافه نمایید تا که یک خمیر لطیف و نرمی داشته باشید.
- حالا خمیر را کنار قرار دهید تا عمل بیاید.
- در مرحله بعد، تابه را بر روی اجاق گاز قرار دهید.
- سپس کف آنرا با روغن چرب کنید و خمیر را در کف تابه قرار دهید، بر روی خمیر سسی را که از قبل آماده کرده‌اید بریزید حالا روی آن سوسیس و قارچ و زیتون، فلفل دلمه ای و ذرت را ریخته در آخر کار پنیر پیتزا را اضافه کنید.
- درب تابه را ببندید و اجازه دهید تا با حرارت ملایم کاملاً پخته شود.
- برای اینکه پیتزای خوشمزه ای داشته باشید می‌توانید مواد روی پیتزا را قبل از اضافه نمودن یک مرحله بصورت جداگانه بپزید.
- هنگامی که لبه‌های خمیر برشته و کف آن طلایی رنگ شد خوراک خانگی شما آماده برای سرو شده‌است.
بیشتر بخوانید: