کوکو کدو حلوایی
مواد لازم کوکو کدو حلوایی
- Advertisement -
- کدو: 500 گرم
- تخممرغ: 2 عدد
- پنیر سفید: 100 گرم
- آرد گندم: 5 قاشق غذاخوری
- شوید خرد شده: 3 قاشق غذاخوری
- روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم
- نمک و فلفل سیاه: به مقدارلازم
طرز تهیه کوکو کدو حلوایی
- کدوها را رنده کرده، تخم مرغ را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
- در ظرفی جداگانه آرد و شوید را مخلوط کرده و به کدو اضافه کنید.
- در مرحله آخر پنیر رنده شده و نمک و فلفل را روی مواد بریزید.
- مواد را در ظرف مناسبی که با روغن مایع کاملاً چرب شده باشد، ریخته و روی آن را صاف کنید.
- فر را با حرارت 200 درجه روشن کرده و ظرف را به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید تا رویش طلایی شود.
- می‌توانید این غذا را در تابه هم سرخ کنید در این صورت باید روغن بیشتری مصرف کنید.