طرز تهیه کیک شکلات در فنجان
مواد لازم یک شکلات فوری در فنجان:
- آرد: ۴ قاشق غذاخوری
- شکر: ۴ قاشق غذاخوری
- پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
- تخممرغ: یک عدد
- شیر: ۳ قاشق غذاخوری
- روغن: ۳ قاشق غذاخوری
- خرده شکلات(اختیاری): ۳ قاشق غذاخوری
- وانیل: مقدار کم فنجان قهوهخوری بزرگ: یک عدد
دستور تهیه یک شکلات فوری در فنجان:
• تمام مواد خشک را درون فنجان ریخته و با چنگال خوب آنها را مخلوط کنید.
تخممرغ را اضافه کرده خوب هم بزنید سپس شیر و روغن و وانیل را اضافه کرده و خوب هم بزنید و اگر دور دیواره فنجان از مواد کیک پریده آنها را تمیز کنید. اگر از خرده شکلات استفاده میکنید آنها را نیز اضافه کرده و دوباره هم بزنید. • فنجان را درون مایکروویو روی درجه حداکثر یا ۱۰۰۰ وات به مدت ۳ دقیقه حرارت دهید.
هنگامی که کیک درون مایکروویو است روی آن پف کرده و وقتی درب دستگاه باز میشود پف آن میخوابد. • بگذارید کیک درون فنجان کمی خنک شود سپس دور دیواره و لبه فنجان را با استفاده از یک چاقوی نازک آزاد کرده تا طرز تهیه کیک فنجانی به راحتی درون بشقاب سر بخوردطرز تهیه کیک فنجانی .
بیشتر بدانید از فواید شکلات
- شکلات تلخ نسبت به سایر شکلات ها از میزان بیشتری کاکائو بهرمند است و همین امر موجب تمایز آن نسبت به سایر فرآورده های کاکائویی شده است. کاکائو دارای فواید بسیار زیادی برای سلامت مغز انسان است. مصرف شکلات تلخ می تواند سبب پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری مغزی شود.
- کاکائو تلخ، حاوی پلی فنولها که آنتی اکسیدان بسیار قوی است، میباشد. ترکیبات فلاوونوییدی موجود در کاکائو باعث از بین بردن رادیکالهای آزاد موجود در جریان خون شده و از بروز سرطانها و بیماریهای قلبی – عروقی و تصلب شرایین جلوگیری میکند.
- همچنین فلاوونوییدهای موجود در کاکائو تلخ باعث افزایش انعطاف پذیری دیواره عروق شده و خطر افزایش فشار خون و سکتههای قلبی و مغزی را میکاهد. مطالعات نشان میدهد که خوردن یک تکه شکلات تلخ در روز میتواند فشار خون را به حالت متعادل در بیاورد.
- لاغری با شکلات تلخ کاهش وزن با شکلات تلخ فواید شکلات تلخ شکلات تلخ ترکیبات پلی فنیلی موجود در کاکائو تلخ باعث بهبود روند خون رسانی بدن به ویژه بهبود خون رسانی به مغز و در نتیجه عملکرد مغز میشود به علاوه کافئین موجود در آن برای افزایش تمرکز نیز مفید است.
- کاکائو تلخ از پوست در برابر تاثیرات پیر کننده نور خورشید محافظت میکند. و خطر ابتلا به سرطان پوست را نیز کاهش میدهد.
- کاکائو تلخ در افراد مبتلا به بیماریهای کبدی مانند یک مرهم عمل میکند و مصرف آن در کنار دارو میتواند در تسریع روند درمان این بیماری موثر باشد.