طرز تهیه قرابیه زنجبیلی دارچینی
مواد لازم قرابیه زنجبیلی دارچینی
- آرد: 4 لیوان
- شکر قهوهای: 2 عدد
- تخم مرغ: 2 عدد
- کره: 250 گرم
- دارچین: 2 قاشق مرباخوری
- زنجبیل: 1 قاشق سوپخوری
- پودر بادام هندی: 100 گرم
- جوز هندی: 1 عدد
طرز تهیه قرابیه زنجبیلی دارچینی
- ابتدا آرد، پودر بادام، جوز هندی رنده شده، زنجبیل و شکر قهوهای را با هم مخلوط و کاملا زیر و رو کنید.
- سپس کره و تخم مرغ را نیز اضافه کرده، ورز دهید.
- خمیر را با وردنه باز کرده به طوری که سطح خمیر به یک اندازه ضخامت داشته باشد.
- فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید.
- خمیر ها را با قالب دلخواه برش زده و در قالب چرب شده قرار دهید.
- قالب ها را در سینی مخصوص فر چیده و به مدت 15-10 دقیقه حرارت دهید.