قنادی بهار سرچشمه، قدیمی ترین قنادی تهران

عطر و طعم واقعی شیرینی های سنتی را تنها در قنادی بهار تجربه کنید. قنادی بهار همواره سعی کرده با بکارگیری از استادکارهای مجرب و حرفه ای و ارایه محصولات با بالاترین سطح کیفی گام موثری درجهت جلب رضایت مشتری بر دارد, و همواره ار نظرات مفید و ارزشمند مشتریان محترم خود در ارایه هرچه بهتر محصولات خود بهره برده است. همچنین با تاسیس چهار شعبه در تهران و یک شعبه در ورامین سعی کرده مشکل دسترسی مشتریان به این مجموعه را کنترل کند. از انواع شیرینیهای سنتی می توان به زبان، پادرازی، شکری با عطر کره محلی،هل و گلاب ، شیرینیهای نخودچی و برنجی با رو غن خالص حیوانی وهمچنین طعم بی نظیر هل در کنار قطاب و باقلوا یزدی بادامی که در نوع خود بی نظیر هستند اشاره کرد.

زادگاه اصلی شیرینی های سنتی ایران

حاج علی اکبر ماها ملقب به بهار از خلیفه های به نام و استاد کاران ماهر زمان خود بود که در سال ۱۳۱۷ پایه های این قنادی را در خیابان سرچشمه تهران بنا نهاد. ایشان به همراه پسران خود موفق شدند با استفاده از مواد اولیه درجه یک و طبیعی مانند عسل، روغن حیوانی، تخم مرغ رسمی، کره محلی، شیر محلی و طعم دهنده های طبیعتی مانند زعفران، گلاب، هل، وانیل، طعمی ماندگار را ابداع کنند که تنها در این قنادی یافت میشود. اين قنادي اولين توليد كننده شيريني بدون قند در ايران مي باشد، كه شیرینی های بدون قند را با مجوز از وزارت بهداشت و سيب سلامت جهت افراد ديابتي توليد و پخش مينمايد.

شیرینی های بدون قند

برای بیماران دیابتی که قند خون بالا دارند خوردن شیرینی های بدون قند یکی از آرزوهای محال به شمار میرود که در مجموعه بهار با استفاده از دانش و تجربه ۸۰ ساله و بابکارگیری تکنولوژی روز دنیا توانسته ایم به این ارزو جامه عمل بپوشانیم و اقدام به تولید انواع شیرینی های بدون قند نماییم. شیرینی هایی که قند خون را افزایش نمی دهند و برای سلامتی افراد دیابتی مضر نیستند, ما با همان خط مشی بنیانگذاران خویش در تولید این نوع شیرینی هم از مواد درجه یک استفاده کرده و فقط با حذف شکر سفید و استفاده ازمواد های گیاهی مانند ایزومالت و سوربیتول توانستیم همان مزه دلبذیر را حفظ کنیم. شیرینی های بدون قند که هم اکنون میتوانید در قنادی بهار و شعبات ان ودر تمام فروشگاه های منتخب ان تهیه فرمایید: زبان .بابیون.اردی. شکری. باقلوا دارچینی. برنجی.بهشتی .نخودچی.کنجدی سنتی.مخلوط خشک سوخاری و المانی است که سعی در افزایش تنوع ان داریم.

زولبیا و بامیه از دیگر شیرینی‌های معروف قنادی بهار است که همچنان مورد استقبال مشتریان است. در ماه مبارک رمضان زولبیا و بامیه مشتریان بسیاری دارد و باعث می‌شود، حال و هوای گذشته زنده شود و در قنادی جای سوزن انداختن نیست، چرا که زولبیا و بامیه بهار یکی از بهترین زولبیا و بامیه‌های تهران است.
رمز موفقیت قنادی بهار و گسترش فعالیت‌های آن، در سنتی بودن آن دانسته می‌شود و مزید بر آن تهیه مواد اولیه خوب به عنوان اصول مدیریت قنادی بهار در تهیه محصولات نقش بسزایی در این موفقیت می‌توان بر شمرد. به همین دلیل ماندگاری شیرینی‌های بهار زیاد است به نحوی که اگر جعبه شیرینی‌های خشک آن تا یک سال هم باز نشود باز همان شکل، طعم و بوی اولیه را دارد. در کنار این موضوع فعالیت اصولی و داشتن گواهینامه‌های لازم دیگر موضوعی است که نشان دهنده فعالیت حرفه‌ای مجموعه ژرف گستر و تمام زیر مجموعه‌های آن است.

آدرس : بهارستان، پایینتر از چهارراه سرچشمه، پلاک ۶۵۹، شیرینی بهار (بهارستان)
تلفن:۴۹۲۷۸۰۰۰