لقمه با پنیر بوترکیزه
طرز تهیه لقمه با پنیر بوترکیزه یکی از پنیرهای نیمه سخت که طعمی کره‌ای و بافتی نرم و شفاف دارد. لقمه با پنیر بوترکیزه یکی از غذاهای راحت و سریعی است که می‌توانید با این نوع پنیر تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
مواد لازم لقمه با پنیر بوترکیزه
- پنیر خامه‌ای ۲۵۰ گرم
- پنیر بوترکیزه ۲۵۰ گرم
- کالباس مرغ یا گوشت ۱۲ ورقه
- زرشک یک سوم فنجان
- گردو یک چهارم فنجان
- ساقه کرفس یک عدد
- پیازچه دو عدد
- تره تازه خرد شده یک قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- نان لواش دو عدد
طرز تهیه لقمه با پنیر بوترکیزه
- ساقه‌های کرفس را بشویید. تره و پیازچه را هم بشویید.
- سپس آن‌ها را خرد کنید.
- پنیرخامه‌ای و پنیر بوترکیزه را در غذاساز با هم ترکیب کنید تا کاملا یک‌دست شوند.
- کالباس‌ها را خرد کنید و به پنیر اضافه کنید.
- زرشک، گردو، ساقه کرفس خرد شده، پیازچه خرد شده، تره خرد شده، نمک و فلفل را هم به بقیه مواد بیافزایید.
- همه مواد را در غذاساز به خوبی با هم ترکیب کنید.
- مقدار نمک و فلفل به سلیقه شما بستگی دارد و می‌توانید آن‌ها را کم یا زیاد کنید.
- ترکیب آماده شده را روی نان لواش پهن کنید و لقمه کنید.
- این غذا را باید فورا سرو کنید و اگر می‌خواهید بعدا سرو کنید، آن را تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید.
نکات
برای تهیه این غذا می‌توانید از کالباس گوشت یا مرغ به دلخواه خود استفاده کنید.
در تهیه این غذا می‌توانید از کرنبری به جای زرشک و نان تورتیلا به جای نان لواش استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: