مرغ خامه ای
طرز تهیه مرغ خامه ای از انواع خوراک ها با پایه مرغ است. برای تیهه مرغ خامه ای شما به ران مرغ و چند ادویه دیگر احتیاج دارید.
فهرست مطالب
مواد لازم مرغ خامه ای
- سینه مرغ بدون پوست و استخوان : ۴ عدد
- روغن : ۱ قاشق غذاخوری
- نمک : نصف قاشق چایخوری
- فلفل : یک چهارم قاشق چایخوری
- سس ایتالیایی : ۲ قاشق غذاخوری
- سس پاستای آلفردو : ۱ فنجان
طرز تهیه مرغ خامه ای
- ابتدا مرغ ها را روی یک تخته بگذارید و با گوشتکوب مقداری آن را بکوبید تا ضخامتش به ۱.۵ سانتی متر برسد.
- در یک ماهیتابه روغن بریزید تا گرم شود.
- سپس مرغ ها را همراه با نمک و فلفل سرخ کنید تا دو طرف آن طلایی رنگ شود.
- در یک کاسه سس ایتالیایی و سس آلفردو را مخلوط تا یکدست شود.
- سس آماده شده را درون ماهیتابه بریزید و بگذارید بجوشد.
- سپس حرارت را کم کنید و به مدت ده دقیقه به آن فرصت دهید تاکمی بجوشد.
- با اینکار مرغ ها به خوبی مزه دار می شوند.
- بعد از این زمان مرغ خامه ای شما آماده سرو است.
بیشتر بخوانید: