مرغ سوخاری انگشتی

مواد لازم:

• 5 پیمانه کرن فلکس
• 1 قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی
• ½ پیمانه آرد
• 2 عدد تخم مرغ
• 1 قاشق غذا خوری کچاپ
• 1قاشق غذا خوری خردل
• 4 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان
• ½ قاشق چای خوری نمک

طرز تهیه:

فر را تا ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کرده کاغذ پخت از جنس فویل را آماده کرده. کرن فلکس را با دست درون یک کاسه متوسط ریخته و ادویه ایتالیایی را درون آن ریخته. سپس آرد را درون یک کاسه کم عمق ریخته.

درون یک کاسه دیگر عسل، تخم مرغ و خردل را با هم مخلوط کنید. مرغ ها را با اندازه ۲ اینچ بریده و آنها را بر روی حوله آشپزخانه گذاشته تا آب آن گرفته شود. روی آن را نمک بپاشید.

ابتدا تکه های مرغ را درون آرد و مخلوط تخم مرغ و بعد از آن مرغ را داخل کرن فلکس کرده تا به آن بچسبد.

در نهایت مرغ را بر روی فویل آماده شده گذاشته و به مدت ۱۸ تا ۲۰ دقیقه آن را داخل فر بگذارید سپس آن را با کچاپ سرو کنید.