مینی کلاب ژامبون و موزارلا

مواد لازم مینی کلاب ژامبون و موزارلا

• ژامبون خلالی: نصف پیمانه
• ذرت: نصف پیمانه
• فلفل دلمه ای نگینی: نصف پیمانه
• پنیر موزارلا (رنده شده): به مقدار لازم
• پنیر موزارلا (ورقه ای): به مقدار لازم
• قارچ (نگینی خرد شده): نصف پیمانه
• نمک و فلفل: به مقدار لازم
• نان تست: 4 برش
• سس مایونز و خردل: به مقدار لازم
• جعفری خشک و تازه: به مقدار لازم
• لیمو ترش: به مقدار لازم

طرز تهیه مینی کلاب ژامبون و موزارلا

1. ابتدا قارچ را تفت داده و در حین پخت به آن کمی آبلیمو و عصاره مرغ اضافه کنید.
2. سپس ژامبون خلالی، ذرت، فلفل دلمه ای نگینی، پنیر موزارلا رنده شده، فلفل، نمک و جعفری خشک را اضافه نموده و تفت دهید.
3. سس خردل، سس مایونز، جعفری خشک و کمی آب لیمو را با فلفل مخلوط کنید.
4. نان‌ تست را برش زده، سس را روی آن ها‌ آغشته کنید.
5. از مواد بالا روی نان قرار داده و به کمک خلال دندان آن را محکم کنید.
6. سپس با لیمو ترش حلقه شده، برگ جعفری، گوجه چری و پنیر موزارلا ورقه شده تزئین نمایید.