طرز تهیه نان کتوژنیک
نان کتوژنیک یه نون کامل و رژیمیه و برای افرادی که رژیم غذایی کتوژنیک میگیرن عالیه، این نون رو تا یک هفته درون ظرف میشه نگهداری کرد.
مواد لازم نان کتوژنیک
- تخم مرغ
- روغن نارگیل
- کره ذوب شده
- آرد بادام
- بیکینگ پودر
- نمک
طرز تهیه نان کتوژنیک
- ابتدا تخم مرغ ها را داخل ظرفی ریخته و چند دقیقه هم می زنیم.
- در مرحله بعدی کره ذوب شده و روغن نارگیل را ب تخم مرغ ها اضافه می کنیم.
- در ادامه آرد بادام و نمک و بیکینگ پودر را به مواد هم زده شده کم کم اضافه می کنیم تا مخلوط ما که همان خمیر نان کتوژنیک ساده است غلیظ شود.
- داخل قالبی که از قبل آماده کرده ایم یک کاغذ روغنی پهن کرده و مواد و خمیر را داخل آن می ریزیم.
- در نهایت آن را صاف می کنیم. قالب را داخل فری ک از قبل روشن کرده ایم تا داغ شود می گذاریم.
- حدودا باید یک ساعت در فر بماند اما شما می توانید برای اطمینان از پخت نان از خلال دندان استفاده کنید و مطمئن شوید که نان آماده است یا خیر.
- سپس نان را از فر بیرون آورده و صبر می کنیم تا نان کاملا سرد شود.
- نان کتوژنیک را تقسیم می کنیم و آماده سرو است.
بیشتر بخوانید: