کالری مغز گاو
تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
---|---|
انرژی | 196 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 0.00 گرم |
پروتئین | 12.57 گرم |
چربی | 15.83 گرم |
آب | 70.75 گرم |
فیبر | 0.00 گرم |
قند | 0.00 گرم |
کلسترول | 1995.00 میلی گرم |
نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
---|---|
ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
ویتامین C | 3.30 میلی گرم |
ویتامین (B1) | 0.13 میلی گرم |
ویتامین (B2) | 0.26 میلی گرم |
نیاسین (B3) | 3.78 میلی گرم |
کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
پانتوتنیک اسید (B5) | 0.57 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.39 میلی گرم |
فولات (B9) | 6.00میکروگرم |
ویتامین B12 | 15.20 میلی گرم |
نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
---|---|
کلسیم | 9.00 میلی گرم |
آهن | 2.22 میلی گرم |
منیزیم | 15.00 میلی گرم |
فسفر | 386.00 میلی گرم |
پتاسیم | 354.00 میلی گرم |
سدیم | 158.00 میلی گرم |
روی | 1.35 میلی گرم |
مس | 0.22 میلی گرم |
منگنز | 0.03 میلی گرم |
سلنیم | 26.00 میکروگرم |
بیشتر بخوانید: