تست فرانسوی سیب و دارچین

مواد لازم تست فرانسوی سیب و دارچین

• 3 فنجان شیر کم چرب
• 2 فنجان سفیده تخم مرغ
• 3 قاشق غذاخوری عسل
• 1.5 قاشق پودر وانیل
• یک چهارم قاشق چایخوری نمک
• 1 فنجان سیب خشک شده
• نصف فنجان کشمش
• 1.5 قاشق چایخوری دارچین
• نصف قاشق چایخوری جوز هندی
• 1 قاشق غذاخوری شکر قنادی
• 1 بسته نان تست گندم

طرز تهیه تست فرانسوی سیب و دارچین

1. شیر، سفیده تخم مرغ، عسل، وانیل و نمک را در کاسه‌ای هم بزنید.
2. نان‌ تست را به تکه‌های یک اینچی(2.5 سانتی متر) برش بزنید.
3. پس از آن با سیب‌های خشک شده، کشمش‌ها، دارچین و جوز هندی در کاسه‌ دیگری مخلوط کنید.
4. سینی فر را به اسپری پخت و پز یا روغن آغشته کنید.
5. ترکیب کاسه نان را داخل سینی فر پهن کنید.
6. ترکیب شیر را یکبار دیگر هم بزنید و به طور مساوی بر روی ترکیب نان داخل سینی فر بریزید.
7. نان را با پشت قاشق چوبی فشار دهید تا مطمئن شوید که مرطوب است.
8. با کاغذ پارچمنت مواد را بپوشانید و برای حداقل 8 ساعت و حداکثر 24 ساعت داخل یخچال بگذارید.
9. فر را روی 350 درجه فارنهایت(176 درجه سانتیگراد) قرار دهید.
10. روی مواد را پوشانده و برای 40 دقیقه داخل فر بگذارید.
11. پس از آن پوشش روی مواد را برداشته و پختن را ادامه دهید تا اینکه مواد پف کرده و قهوه‌ای شود(حدود 20 دقیقه).
12. بعد از آن حدود 10 دقیقه صبر کنید تا سرد شود.
13. شکر قنادی را بر روی تست پاشیده و سرو کنید.

کالری تست فرانسوی سیب و دارچین