آشپزی

  • تصویر کوفته سیب زمینی شکم پر یک غذای کامل و خوشمزه

    کوفته سیب زمینی شکم پر یک غذای کامل و خوشمزه

    کوفته سیب زمینی شکم پر , این کوفته های سیب زمینی بسیار خوشمزه هستند و به دلیل داشتن مغزی مرغدرون خود، یک وعده غذای کامل نیز به شمار می روند که برای ناهار یا شام می توانید آن را تهیه و میل کنید. مواد لازم کوفته سیب زمینی شکم پر سیب زمینی متوسط، پوست کنده و خرد شده آب (برای پخت سیب زمینی ها) ۸ عدد پودر چیلی ۲ قاشق چایخوری نمک…

  • تصویر طرز تهیه سالسا و چیپس ترتیلا

    طرز تهیه سالسا و چیپس ترتیلا

    طرز تهیه سالسا و چیپس ترتیلا , برای امروز در سایت ما طرز تهیه سالسا را به شما آموزش می دهیم.سالسا یه سس دیپ که معمولا با پایه گوجه‌فرنگی تهیه میشود. مواد لازم سالسا و چیپس ترتیلا ۴ عدد گوجه فرنگی ۱/۲ عدد متوسط پیاز ۱ عدد فلفل هالوپینو ۱/۴ پیمانه گشنیز به میزان لازم نمک بهمیزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم روغن گیاهی ۱۲ عدد نان ترتیلا طرز…

  • تصویر طرزتهیه حمص بادام زمینی به روش نایجلا لاوسون

    طرزتهیه حمص بادام زمینی به روش نایجلا لاوسون

    حمص یا هوموس بادام زمینی این دستور مخصوص افرادی است که طرفدار بادام زمینی و به خصوص کره ی بادام زمینی هستند، چون در تهیه ی این حمص به جای ارده از کره بادام زمینی استفاده می کنیم. مواد لازم حمص بادام زمینی نخود ۶۰۰ گرمسیر ۱ حبهروغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی ۱/۳ پیمانه آبلیمو ۲ قاشق غذاخورینمک ۱ قاشق چای خوریپودر زیره ۲ قاشق چای خوری ماست چکیده ۱/۳…

  • تصویر غذای رژیمی با کاسرول گل کلم [غذای سالم، ساده و سریع]

    غذای رژیمی با کاسرول گل کلم [غذای سالم، ساده و سریع]

    این غذای سالم و ساده رو به راحتی می تونید توی خونه در مدت زمان خیلی کوتاه درست کنید.البته به سلیقه خودتون هم می تونید با هر موادی که دوست دارید یه کاسرول خیلی خوشمزه درست کنید. غذای رژیمی با کاسرول گل کلم مواد لازم غذای رژیمی با کاسرول گل کلم مواد لازم غذای رژیمی با کاسرول گل کلم کلم بروکلی ۷۰۰ گرم فلفل قرمز ۲۰۰ گرم پنیر۲۰۰ گرم تخمه…

  • تصویر طرز تهیه تخم مرغ سوخاری یه گزینه عالی برای سوخاری دوستا

    طرز تهیه تخم مرغ سوخاری یه گزینه عالی برای سوخاری دوستا

    مواد لازم تخم مرغ سوخاری  تخم مرغ آبپز سفت ۱۲ عددآرد ۱ پیمانهتخم مرغ ۳ عدد آرد سوخاری ۱ پیمانه روغن سرخ کردنی۴ قاشق غذاخوریسس مایونز۲ قاشق غذاخوریخیارشور رنده شده۲ قاشق چایخوریخردل۱ قاشق چایخوریسس فلفلینمک و فلفل سیاه طرز تهیه تخم مرغ سوخاری تخم مرغ های آبپز شده را پوست کنده و کنار بگذارید.درون یک قابلمه متوسط تا نیمه روغن کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا روغن داغ شود.تخم مرغ…

  • تصویر طرز تهیه ترشی چغندر

    طرز تهیه ترشی چغندر

    مواد لازم ترشی چغندر 4.5 کیلوگرم چغندر کوچک تازه2 فنجان شکر سفید1 قاشق غذاخوری نمک1 لیتر سرکه سفید1/4 فنجان میخک طرز تهیه ترشی چغندر چغندرها را داخل قابلمه‌ای پر آب بریزید.آب را به جوش آورید و حدود 15 دقیقه صبر کنید تا چغندرها نرم شوند.دو فنجان از آب چغندر را بردارید و ما بقی آب چغندر را تخلیه کنید.پس از آنکه چغندرها سرد شد، پوست چغندرها را بگیرید و به…

  • تصویر کوی ترشک : طرز تهیه خورش محلی استان مازندران

    کوی ترشک : طرز تهیه خورش محلی استان مازندران

    در مازندران این غذا را می توان یک مدل غذای گیاهی نام برد که بدون استفاده از هیچ گوشتی تهیه می شود و در واقع تا حدودی طعم ترشی نیز دارد.ترشی این غذا به دلیل استفاده از آب نارنج در آن است همان طور که از نام محلی این خورش می توان فهمید که اگر طرفدار غذاهای ترش هستید خوردن آن را به شما توصیه می کنیم.البته این دلیل بر…

  • تصویر طرز تهیه دو قوس ماهی جنوبی با ماهی حلوا

    طرز تهیه دو قوس ماهی جنوبی با ماهی حلوا

    طرز تهیه دو قوس ماهی یک غذای بوشهری و جنوبی است که برای درست کردن آن از ماهی حلوا استفاده میشود و داشتن زعفران در تهیه آن عطر خوبی به آن میدهد. مواد لازم دو قوس ماهی ماهی حلوا ۲ عددنمک و فلفل سیاه به مقدار لازمروغن مایع پبه مقدار لازمپیاز رنده و آب‌گرفته‌شده۱ عددسیر ۵ حبهرب گوجه‌فرنگی ۲ قاشق سوپخوریزعفران ۲ قاشق سوپخوریفلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه…

  • تصویر طرز تهیه سیب زمینی کاراملی مجلسی و خوشمزه

    طرز تهیه سیب زمینی کاراملی مجلسی و خوشمزه

    مواد لازم سیب زمینی کاراملی سیب زمینی تازه , با پوست و خوب شسته شده ۶۷۵ گرمشکر قهوه ای ۴ قاشق غذاخوریکره ۶۰ گرمآب پرتقال ۱ قاشق غذاخوریگشنیز یا جعفری تازه و خرد شده ۱ قاشق غذاخورینمک به میزان لازمفلفل به میزان لازمپوست پرتقال فر خورده  مقداری طرز تهیه سیب زمینی کاراملی سیب زمینی ها را ۱۰ دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا نرم و ترد شوند .سپس…

  • تصویر طرز تهیه رنگینک خرما خوشمزه و مجلسی

    طرز تهیه رنگینک خرما خوشمزه و مجلسی

    مواد لازم رنگینک خرما آرد گندم : ۵۰۰ گرمروغن  :۳۰۰ گرمخاکه قند : ۱۲۵ گرمخرمای سیاه نرم : ۵۰۰ گرممغز گردو : ۱۲۵ گرمدارچین کوبیده نرم : ۱ قاشق سوپخوریهل کوبیده : ۱ قاشق مرباخوریپسته چرخ کرده : ۱ قاشق سوپخوری  طرز تهیه رنگینک خرما روغن را در ظرفی ریخته، روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. آرد را داخل آن می ریزیم، حرارت را ملایم می کنیم. مرتب بهم…

دکمه بازگشت به بالا