سالاد و سس
سالاد، به انواع خوراکی های سالم، خام و تشکیل یافته از سبزیجات گفته می شود که طرفداران بسیار زیادی در سراسر جهان داشته و از انواع غذاهای رژیمی به شمار می آید.
-
طرز تهیه سالاد میوه با ماست کفیر
طرز تهیه سالاد میوه با ماست کفیر یکی از روش هایی که میتوانید به سادگی برای میهمانهایتان میوه سرو کنید. تهیه سالاد میوه با ماست کفیر مقوی بسیار آسان و سریع است. مواد لازم سالاد میوه با ماست کفیر کیوی 2 عددتوت فرنگی 250 گرمبادام (خرد شده) یک سوم فنجانپرتقال 2 عددعسل یک قاشق غذاخوریماست کفیر 400 گرمموز 2 عددسیب 1عدد طرز تهیه سالاد میوه با ماست کفیر موز، سیب و…
-
طرز تهیه سالاد خیار با سس خامه و پیازچه
سالاد خیار با سس خامه و پیازچه یکی از پرطرفدارترین سالادها است. اگر سالاد خیار به همراه ماده های افزودنی مانند خامه و پیازچه مصرف شود بسیار عالی است و با ذائقه ما ایرانیان سازگار است. مواد لازم سالاد خیار با سس خامه و پیازچه خیار، خرد کرده: 3 عددپیاز قرمز کوچک خرد کرده: یک عددخامه ترش: نصففنجانسس مایونز (اختیاری) : 2 قاشق سوپ خوریپیازچه تازه خرد شده: 2 قاشق…
-
طرز تهیه سالاد اسفناج و لبو
سالاد اسفناج و لبو را میتوان از جمله ی سالم ترین غذاها نام برد زیرا که سالاد اسفناج و لبو خوشمزه و ساده سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی همچون آهن، منیزیم، مس، پتاسیم، فیبر،فسفر و بسیاری دیگر می باشد. مواد لازم سالاد اسفناج و لبو برگ اسفناج کوچک : 100 گرمجوانه ماش یا گندم : 75 گرمساقه کرفس نازک : 2 عددلبو : 4 عدد لبو پخته…
-
طرز تهیه سالاد کنگر
مواد لازم سالاد کنگر کنگر: 250 گرمهویج: دو عددنخود فرنگی: 150 گرمسس مایونز: سه قاشق سوپخوریکاهو: چند برگنمک: به مقدار لازمماست: در صورت دلخواه 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه سالاد کنگر کنگر را پاک و با هویج نگینی خرد کرده و با آب میگذاریم پخته و نرم شود.بعد از خنک شدن کنگر و هویج، نخودفرنگی پخته و کاهوی خردشده را به آن اضافه میکنیم.سس مایونز را با کمی آبلیمو و…
-
پنیر هالومی چیست؟
پنیر هالومی یا همان پنیر کباببی اولین بار در قبرس تولید شد.در ادامه توضیحاتی درباره پنیر هالومی آورده شده است که با هم می خوانیم. پنیر کبابی ، پنیر نیمه سخت طبیعی است که اولین بار در قبرس و با نام هالومی تولید گردید.هر کیلوگرم از این پنیر از 12 تا 15 کیلوگرم شیر تازه گاو به دست می آید. فرآیند تولید این پنیر به گونه ای است که با…
-
طرز تهیه سالاد سبزیجات کبابی با کینوا
سالاد سبزیجات کبابی با کینوا، از سبزیجات رنگارنگ تهیه شده و بسیار خوشطعم و البته مقوی است. سالاد سبزیجات کبابی با کینوا خوشمزه و خوشطعم ترکیبی از کینوا در کنار سایر سبزیجات همچون فلفل دلمهای، پیاز، ریحان، جعفری و کدو سبز است. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه سالاد سبزیجات کبابی با کینوا را به شما آموزش دهیم. مواد لازم سالاد سبزیجات کبابی با کینوا کدو سبز یک عدد…
-
طرز تهیه دلال یا نمک سبز خانگی
دلار یا دلال که به آن نمک سبز هم گفته میشود، یکی از چاشنیهای معروف و البته خوشمزه در شمال کشور است. دلال که از مخلوط سبزیهای محلی مانند چوچاق، کوتکوتو و بوانجیر تهیه میشود، معمولا در خانه همه شمالیها وجود دارد. اگر شما هم میخواهید این چاشنی خوشمزه را در خانه تهیه کنید، در ادامه مطلب همراه ما باشید تا طرز تهیه دلال خانگی را به شما آموزش دهیم.…
-
طرز تهیه سالاد سبز ساده با ماکارونی
مواد اصلی سالاد سبز ساده با ماکارونی پنج قلم بیشتر نیست، تهیهی آن خیلی ساده است و تنها 260 کالری دارد. در تهیه سالاد سبز ساده با ماکارونی به جای سسهای پررنگ و لعاب اما چرب، از سس پستو و پنیر پارمسان لذت ببرید. مواد لازم سالاد سبز ساده با ماکارونی ۲ پیمانه پاستای لولهای کوچکاندازه؛۲ پیمانه لوبیا سبز خردشده (به شکل و اندازهی پاستا)؛۲ پیمانه بچهاسفناج تکهشده؛روغن زیتون؛نیم پیمانه…
-
طرز تهیه سالاد تبوله سبز
مواد لازم تبوله سبز (۴ نفر) کلم بروکلی 350 گرمپیازچه ریزخرد شده 1 عددجعفری خرد شده 100 گرم نعناع خرد شده 100 گرم نصف آووکادو خرد شده تخم کدو 20 گرممغز پسته تقریبا خلال شده 50 گرمبرگ جوان اسفناج 100 گرمآب لیمو به اندازه دو یا سه عددلیمو یک قاشق غذاخوریروغن زیتون سرد یا روغن بذر کتان 30 گرمنمک دریا و فلفل سیاه به اندازه کافی دستور تهیه تبوله سبز…
-
طرز تهیه سالاد توت فرنگی و پنیر کاتیج
این میان وعده یا سالاد توت فرنگی و پنیر کاتیج از ترکیب لبنیات و میوه تازه درست میشود که میزان ویتامین C بدن را افزایش داده و کلسیم مورد نیاز روزانه بدن را فراهم میآورد. مواد لازم سالاد توت فرنگی و پنیر کاتیج 1 فنجان توت فرنگی تازهنصف فنجان پنیر کاتیج کم چرب دستور تهیه سالاد توت فرنگی و پنیر کاتیج 1 فنجان توت فرنگی رو شسته و به قطعاتی…