کیککیک و شیرینی

طرز تهیه کوکیز انار [ برای 15 نفر]

 مواد لازم برای کوکیز انار

  • کره ( به دمای محیط رسیده ):1 پیمانه
  • شکر:1/2 و 1 پیمانه
  • تخم مرغ :2 عدد
  • وانیل:1 قاشق چایخوری
  • آرد:2 پیمانه
  • پودر کاکائو:1/2  پیمانه
  • بکینگ پودر:1  ق چ
  • نمک:1/24 ق چ
  • آب انار :2 ق غ
  • شکلات چیپسی:1 پیمانه
  • دانه ی انار:1/2 پیمانه

طرز تهیه کوکیز انار

ابتدا آرد، بکینگ پودر، نمک و پودر کاکائو را با هم مخلوط نموده و کنار بگذارید.

کره و شکر را در کاسه بزرگی بریزید و با هم زن برقی خوب بزنید تا کرمی رنگ شود.

سپس تخم مرغ ها را یکی یکی افزوده و خوب مخلوط کنید تا سفید و درخشان گردد.

حالا وانیل را افزوده و مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.

در مرحله بعد آب انار و ترکیب آرد را به تدریج بریزید و مواد را بخوبی مخلوط نمایید تا خمیری یکدست درست شود.

در آخر دانه های انار و شکلات چیپسی را افزوده و مواد را برای دو ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت نماید.

سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و هر بار به اندازه یک گردو از مواد را بردارید و با فاصله روی سینی بچینید.

سینی را برای 8 الی 10 دقیقه در فری که با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید.

نکات تکمیلی در مورد کوکیز انار

کوکیز انار جزو کیک و شیرینی – کلوچه و کوکی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
کوکیز انار را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 15 نفر مناسب میباشد .

0/5 (0 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن