کباب تابه ای از غذاهای خوشمزه و محبوب است که در این بخش به سبک ترکیه ای آن را آموزش خواهیم داد.
مواد لازم کباب تابه ای ترکیه
- گوشت چرخ کرده مخلوط 500 گرم
- پیاز رنده شده 1 عدد کوچک
- نمک، ادویه، فلفل به مقدار لازم
- پیاز خرد شده نگینی 2 عدد بزرگ
طرز تهیه کباب تابه ای
- ابتدا مانند تمام کباب تابه ای ها گوشت، پیاز رنده شده و نمک و فلفل و ادویه را کاملا ورز دهید.
- سپس داخل تابه تان کمی روغن ریخته و گوشت را داخل تابه پهن کنید.
- در این مرحله تمام پیازهای نگینی خرد شده را روی کباب تان ریخته و بگذارید کامل سرخ و پخته شوند.
- سپس کباب را برگردانید تا طرف دیگر آن هم کاملا سرخ شوند.
- این کباب خوش طعم را هم می توانید با برنج و هم به نان میل کنید.
نکات تکمیلی در مورد کباب تابه ای
- کباب تابه ای جزو انواع کباب است.
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا یک ربع زمان میبرد.
- و زمان پخت و انتظار آن در حدود یک ربع است.
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب است.
بیشتر بخوانید:
- طرز تهیه مانتی ترکیه ای
- طرز تهیه صبحانه کایگانا
- سوتلاچ ترکیه ای تنوری
- طرز تهیه نان سیمیت ترکیه ای
- طرز تهیه پای یونانی
منبع: نمناک