انواع دسر و غذا با شیره انگور
-
شیرینی
طرز تهیه باسلوق شیره انگور
باسلوق شیره انگور یک باسلوق خوشمزه و بسیار آسان تهیه می شود و چون با قند طبیعی درست می شود بسیار مقوی و سالم می باشد با ما همراه باشید. مواد لازم برای باسلوق شیره انگور نشاسته گندم یک پیمانهآب دو ونیم پیمانهشیره انگور یک و نیم پیمانه هل مقداری گلاب نصف استکان طرز تهیه باسلوق شیره انگور آب سرد و نشاسته را با هم مخلوط کنید تا نشاسته حل…
-
کیک و شیرینی
طرز تهیه خاگینه هویج تبریزی
طرز تهیه خاگینه هویج تبریزی مجلسی دونفره بدون فر با شیره انگور و گردو، اصلی‌ترین ماده یا به عبارتی پایه تهیه خاگینه تخم‌مرغ و سبزی است، خاگ به معنی تخم‌مرغ میباشد و یکی از خوراک اصلی و معروف مردم آذربایجان میباشد . مواد لازم خاگینه هویج تخم مرغ ۲ عددهویج ۳ عددبیکینگ پودر ۱ قاشق سوپ خوریارد ۳قاشق غذا خوریمواد شربت :آب ۱/۲ پیمانه دوشاب ۱ پیمانهزعفران (آب کرده و…
-
دسر
طرز تهیه دسرسنتی باستخ
ارومیه و آذربایجان غربی هم مانند دیگر استانها غذا و شیرینی مخصوص به خود دارد و چه خوب است در سفر به هر استانی با غذاهاو شیرینیهای سنتی آن استان آشنا شده و با یادگیری طرز تهیه آن یادو خاطره آن سفر را نزد خود زنده کنیم. یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه مخصوص ارومیه باستخ (لوزانک) می باشد که در اینجا با طرز تهیه آن آشنا می شویم .…
-
غذاهای ایرانی
طرز تهیه قایقاناق
قویماق و قایقاناق از جمله غذاهای سنتی آذربایجان به حساب می آیند که البته در بسیاری دیگراز مناطق ایران نیزپخت می شوند. این دو غذا به خاطر قرار گیری در زمره غذاهای شیرین در وعده صبحانه نیز صرف می شوند. مواد لازم قایقاناق ۱عدد تخم مرغ۱ قاشق مرباخوری آردمقدار خیلی کمی نمک۱قاشق روغن مایعگردو به مقدار لازمهل و دارچین و زنجبیل یا هر مواد معطر دیگرشیره انگور نصف استکان (عسل…
-
غذاهای ایرانی
طرز تهیه کوفته نخودی تویسرکانی
کوفته نخودی یکی از چندین غذای سنتی و محلی تویسرکانی‌‌هاست. کوفته یکی از غذاهایی است که انواع زیادی دارد و شما از طریق هشتگ مربوطه میتونید از پایین همین مطلب همه آنها را ببینید. مواد لازم کوفته نخودی تویسرکانی گوشت مغز ران: ۵۰۰ گرمنخود: ۴۰۰ گرمتخم‌مرغ: یک عددپیاز داغ: ۲ قاشق غذاخوریرب گوجهفرنگی: یک قاشق غذاخوریسرکه: یک دوم لیوانشیره انگور: یک دوم لیواننمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم برای داخل…
-
غذاهای ایرانی
طرز تهیه خورش سیب درختی
خورش سیب درختی یکی از غذاهای محلی استان لرستان است.
-
دسر
طرز تهیه برف دوشاب
برف دوشاب ، اربه دوشاب یا ورف دوشاب یک دسر زمستانی از برف و شیره انگور یا شیره اربه است. این دسر هیجان انگیز بیشتر در شمال کشور استفاده می‌شود. بارش برف زمستانی گرمای خاصی را به جمع خانواده های روستایی بالاخص ییلاقاتت املش داده است، در این منطقه روستاییان پس از بارش برف زمستانه «اربه دوشاب » را با برف بهم می آمیزند و می خورند.میوه درخت « اربه…