انواع غذاهای پلویی

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه دمی گوجه فرنگی با سیب زمینی

    طرز تهیه دمی گوجه فرنگی با سیب زمینی

    طرز تهیه دمی گوجه فرنگی با سیب زمینی یکی از غذاهای معروف ما ایرانی ها است. از دمی هایی که با گوجه فرنگی تهیه می شود دمی گوجه فرنگی است که نوع دیگری از غذاهای برنجی است و درست مثل دمپختک برای شام و ناهار تهیه می شود. در این قسمت از آموزش آشپزی می خواهیم طرز تهیه دمی گوجه فرنگی را آموزش دهیم. برای طعم بهتر این غذا می…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه مرصع پلو

    طرز تهیه مرصع پلو

    طرز تهیه مرصع پلو شیک شیرازی مجلسی خوشمزه خانگی با مرغ و هویج ، مرصع پلو یا پلو نگین دار یک ویزه پلوی مخلوطی است که به خاطر مخلفات درخشانی که در آن آمیخته است این نام را گرفته است مواد لازم مرصع پلو ۶ پیمانه برنج۱ عدد مرغ پاک کرده۱ پیمانه خلال هویج۱۰۰ گرم خلال بادام۱۰۰ گرم خلال پسته۱ پیمانه کشمش۱ پیمانه زرشکبه میزان لازم زعفرانمنظور از پیمانه، ۱…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه قیمه لاپلو

    طرز تهیه قیمه لاپلو

    طرز تهیه قیمه لاپلو مجلسی خوشمزه با گوشت و مرغ یا قیمه پلو شاه عباسی، قیمه لا پلو غذای خوشمزه ایرانی را میتوانید با سیب زمینی و گوشت چرخ کرده و مرغ نیز تهیه نمایید. مواد لازم قیمه لاپلو لپه دو پیمونه۲عدد پیاز نگینی خرد شده متوسط۳۰۰گرم گوشت قیمه ای خرد شده۴قاشق رب گوجهزعفران غلیظ آب کردهروغن به میزان لازمنمک و فلفل و زردچوبههل و گل سرخ و دارچین به…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه قنبر پلو شیرازی

    طرز تهیه قنبر پلو شیرازی

    طرز تهیه قنبر پلو خوشمزه و مجلسی غذای سنتی شیرازی ها ، در تهیه قنبر پلو شیرازی به جای گوشت از مرغ هم میتوانید استفاده نمایید. مواد لازم قنبر پلو شیرازی (۴ نفر) ‏‌‎برنج ۴ پیمانه‏‌‎گوشت چرخ کرده مخلوط ۵۰۰ گرم‏‌‎مغز گردو ۱۰۰ گرم‏‌‎کشمش پلویی ۲۰۰ گرم‏‌‎رب انار٢ قاشق سوپخوری‏‌‎شیره انگور ١قاشق سوپخوری‏‌‎پیاز ۱ عدد درشت‏نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم ‎ دستور تهیه قنبر پلو…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه عدس پلو

    طرز تهیه عدس پلو

    طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده و کشمش همراه با دارچین، عدس پلو غذایی ساده اما در عین حال خوشمزه و خوش عطر مناسب برای مجالس و مهمانی ها، این غذا را شما میتوانید با مرغ و گوشت چرخ کرده، ماهی و خرما و حتی دارچین هم تهیه نمایید. مواد لازم عدس پلو برنج ۳ پیمانهعدس ۱٫۵ پیمانهاستاک مرغ (به دلخواه)گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرمپیاز خرد شده…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه انار پلو شیرازی

    طرز تهیه انار پلو شیرازی

    طرز تهیه انار پلو شیرازی غذای خونگی و مجلسی با مرغ و گوشت مخصوص شب یلدا تنوع غذا با میوه و سبزیجات پاییزی خیلی زیاد میباشد مثلا با همین میوه بهشتی انار میتوانید سالاد انار، انارپلو، دسر انار، کیک انار را تهیه نمایید و در کنار خانواده از خوردن آنها لذت ببرید . مواد لازم برای انار پلو (4 نفر) برنج ۱ و ۱/۲ پیمانهانار ۱ پیمانهسینه مرغ ۱ عددپیاز…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه انار پلو مجلسی

    طرز تهیه انار پلو مجلسی

    مواد لازم انار پلو مجلسی برنج=2 پیمانهانار دانه شده= یک و نیم پیمانهخلال پسته= یک سوم پیمانهگشنیز تازه خرد شده=1 پیمانهپودر تخم گشنیز= 1قاشق مربا خوریکشمش پلویی=نصف پیمانهزعفران=به مقدار لازم دستور تهیه انار پلو مجلسی برنج را با آب و نمک خیس کرده، سپس به روش معمول آبکش کنید.مابقی مواد لازم را با یکدیگر مخل کرده و هنگام دم کردن برنج، یک ردیف برنج ریخته، یک ردیف مخلوط انار و…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه آلبالو پلو مجلسی

    طرز تهیه آلبالو پلو مجلسی

    مواد لازم آلبالو پلو مجلسی برنج 500 گرمآلبالو و شکر از هر کدام یک کیلوگرممرغ 750 گرم یا یک کیلوگرمزعفران ساییده‌شده دو قاشق مرباخوریروغن 200 گرمخلال پسته و بادام از هر کدام 50 گرمنمک و زردچوبه به میزان لازم دستور تهیه آلبالو پلو مجلسی ابتدا شکر را روی آلبالوهای تمیز و هسته گرفته شده ریخته و می‌گذاریم یک‌ ساعت در ظرفی دردار در دمای آشپزخانه بماند.سپس آن را روی حرارت…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه دمپختک

    طرز تهیه دمپختک

    دمپختک یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است که علاوه بر اینکه بسیار خوشمزه است ، دستور پخت آن بسیار آسان است و به راحتی می توانید آنرا در منزل تهیه کنید. این غذای خوشمزه با نام دمی باقالی هم شناخته می شود. در این آموزش کامل ترین روش طرز تهیه دمپختک را آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای چهار نفر…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه کلم پلو شیرازی

    طرز تهیه کلم پلو شیرازی

    کلم پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار پلویی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر شیراز می باشد و با نام کلم پلو شیرازی شناخته می شود. کلم پلو را معمولا با گوشت چرخ کرده قلقلی درست می کنند البته می توانید به جای گوشت از مرغ هم استفاده کنید. در این آموزش کامل ترین روش طرز تهیه کلم پلو را آماده کرده ایم. با مواد لازم…

دکمه بازگشت به بالا