مرور برچسب

انواع غذاهای پلویی

پلو شوشتری

طرز تهیه پلو شوشتری یکی از انواع غذاهای جنوبی است که در زیر همین پست با هشتگ مربوطه میتوانید ببینید. پلو شوشتری را با مرغ و برنج تازه بپزید و لذت ببرید. مواد لازم پلو شوشتری برنج: یک کیلوگرمفیله مرغ: ۵۰۰ گرملوبیا چشم بلبلی پخته شده:

پلو بخارای ازبکی

مواد لازم پلو بخارای ازبکی گوشت گوسفندی: 500 گرمهویج: 500 گرمپیاز عسلی: 4 قاشق غذاخوریکشمش پلویی: 150 گرمبرنج: 4 پیمانهنمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازمدارچین: به مقدار لازم طرز تهیه پلو بخارای ازبکی گوشت و ادویه‌ را با پیاز عسلی

لوبیا پلو مجلسی

مواد لازم لوبیا پلو مجلسی لوبیا سبز: 350 گرمگوشت: 250 گرمبرنج: 3 پیمانهنمک و فلفل: به مقدار لازمرب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوریزردچوبه: 1/5 قاشق چایخوریدارچین: 1 قاشق چایخوریزعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوریپیاز: 1 عدد بزرگ  طرز تهیه 

بریانی پلو

مواد لازم بریانی پلو برنج: 2 پیمانهفیله مرغ: 150 گرمپیاز: 1 عدد متوسطادویه گراماسالا: 2 قاشق چایخوریزعفران دم کشیده: 1 قاشق چایخوریآب گوجه فرنگی: نصف لیوانگشنیز تازه: به مقدار لازمسیر و زنجبیل تازه: به مقدار لازمنمک و فلفل سیاه: به

پلو بحرینی

مواد لازم پلو بحرینی برنج : 3 لیوانران مرغ: 6 عددپیاز متوسط : 4 عددخلال بادام:1 لیوانکشمش پلویی : نصف لیوانپودر لیمو عمانی : 1 قاشق غذاخوریلیمو عمانی درسته : 2 عددادویه‌ی پلویی : به مقدار لازمدارچین و زردچوبه : به مقدار لازمنمک و فلفل :

گردو پلو

مواد لازم گردو پلو برنج: 1 کیلوگوشت گوسفندی: 500 گرممغزگردو: 500 گرمپیاز: 3 عدد متوسطزرشک: 100 گرمنمک، فلفل سیاه، زرد چوبه، هل، دارچین: به مقدار لازمزعفران آب کرده غلیط: به مقدار لازم طرز تهیه گردو پلو ابتدا گوشت را به شکل نگینی

قنبری پلو شیرازی

مواد لازم قنبری پلو شیرازی برنج: 3 پیمانهگوشت چرخ کرده: 200 گرمکشمش: نصف پیمانهگردو: نصف پیمانهپیاز داغ: نصف پیمانهگشنیز ساطوری: 1 قاشق غذاخوریرب انار: یک چهارم پیمانهشیره انگور: یک چهارم پیمانهپیاز رنده شده: 1 عددنمک، فلفل و زرد چوبه:

مانی پلو

مواد لازم مانی پلو برنج : 4 پیمانهلپه (پخته شده) : 1 پیمانهکشمش پلویی (تفت داده شده) : 250 گرمزرشک (تفت داده شده) : 100 گرمزعفران : به مقدار لازمگوشت فیله گوساله یا گوسفند یا بوقلمون : 400گرمرشته پلویی : 250 گرمپیاز داغ (نگینی) : 3 الی

رشته پلو با مرغ و زیره

مواد لازم رشته پلو با مرغ و زیره برنج : 4 پیمانهرشته پلویی: 200 گرمکشمش پلویی : 100 گرمکتف مرغ: 4 عددپیاز : 1 عدد متوسطزیره پلویی: 1 قاشق مرباخورینمک و فلفل : به مقدار لازمزعفران آب کرده: 1 قاشق سوپخوریروغن حیوانی: به مقدار دلخواه

برگه پلو

مواد لازم برگه پلو برنج: 2 پیمانهپیاز: 2 عددپیاز داغ: 3 قاشق سوپخوریگوشت گوسفند: 500 گرمکشمش پلویی: نصف پیمانهبرگه زرد آلو: 1/5 پیمانهزعفران: به مقدار لازمنمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازمروغن یا کره: 6 قاشق سوپ خوریدارچین و پودر