انواع نان آلمانی

  • کیک و شیرینیتصویر طرز تهیه کیک یوهانس بر آلمانی

    طرز تهیه کیک یوهانس بر آلمانی

    کیک پسته ای یوهانس بر آلمانی که در آن از میوه یوهانس بر استفاده می شود. مواد لازم کیک یوهانس بر آلمانی آرد: 220 گرمشیر ولرم: 60 میلی لیترکره: 170 گرمشکر قهوه ای: 180 گرمتخم مرغ: 1 عددروغن مایع: 40 میلی لیتروانیل: به مقدار لازمدارچین: 1 قاشق چایخوریهل: نصف قاشق چایخوریجوز هندی رنده شده: به مقدار لازمزنجبیل تازه رنده شده: به مقدار لازمپودر بادام: 1 قاشق مرباخوریبکینگ پودر: 1 قاشق…

  • نان و خمیرتصویر طرز تهیه نان بروتچن

    طرز تهیه نان بروتچن

    نان بروتچن (brotchen) نان آلمانی است با پوششی کریسپی و بافتی نرم و البته ظاهری زیبا. مواد لازم نان بروتچن : مایه خمیر خشک 7 گرم (نصف 2 قاشق چایخوری)شکر 1 قاشق غذاخوریآب گرم یا شیر گرم 375 میلی لیتر (نصف 1 پیمانه)آرد 500 گرم (حدود 4 پیمانه)نمک دریا 8 گرم (نصف 1 قاشق چایخوری)آرد اضافه در صورت نیاز طرز تهیه نان بروتچن ابتدا خمیر مایه و شکر و 300…

  • نان و خمیرتصویر طرز تهیه نان کرمدار آلمانی

    طرز تهیه نان کرمدار آلمانی

    نان کرمدار آلمانی از نانهای ملل هست. این نان پس از پخت و سرد شدن با یه کرم شکلاتی بینظیر پر میشه. از اون نونهایی هست که مورد علاقه بچه ها باید باشه. میتونین این نانهای کرمدار رو برای عصرونه عزیزانتون تهیه کنین.  مواد لازم نان کرمدار آلمانی شیر 3 پیمانهپودر کاکائو 2 قاشق غذاخوریآرد نصف پیمانهشکلات تلخ 80 گرمشکر نصف پیمانهکره 20 گرمخامه فرم گرفته قنادی 120 تا 130…

  • نان و خمیرتصویر 10 نان آلمانی که باید در سفر به آلمان امتحان کنید!

    10 نان آلمانی که باید در سفر به آلمان امتحان کنید!

    بهترین نان های آلمان شاید برایتان جالب باشد که بدانید در آلمان حدود ۳۰۰ نوع نان مختلف پخته می شود که خیلی از آن ها آنقدر خوشمزه اند که به هیچ عنوان نمی توانید در برابرشان مقاومت کنید. به غیر از نان، بیش از ۱۲۰۰ کیک و شیرینی، این کشور را جایی عالی برای طرفداران شیرینی کرده است. می خواهیم نان های محبوب و سنتی جاهای مختلف آلمان را به…

  • نان و خمیرتصویر طرز تهیه نان بوختلن با مغزی مربا و سس وانیلی

    طرز تهیه نان بوختلن با مغزی مربا و سس وانیلی

    نان بوختلن یا ووختلن یکی از نان‌های مشهور در فرهنگ اتریش و آلمان است. این نان جزو نان‌های تکه‌ای یا لقمه‌ای مغزدار محسوب می‌شود که در میان آن مربا قرار می‌گیرد. نان بوختل پف و لطیف است و رویه آن کاملا برشته می‌شود. این نان را می‌توان هم به تنهایی و هم به همراه عسل سرو کرد. استفاده از نان بوختلن برای صبحانه و عصرانه عالی است. مواد لازم نان…

دکمه بازگشت به بالا