انواع چیز کیک
-
دسر
طرز تهیه چیز کیک کاراملی
طرز تهیه چیز کیک کاراملی یک چیز کیک شیرین و خاص برای عاشقان کارامل است. آماده کردن چیز کیک کاراملی شاید کمی وقت‌گیر باشد اما به مهارت بالایی نیاز ندارد. مواد لازم چیز کیک کاراملی بیسکویت پتی‌بور 250 گرمکره نرم و خرد شده 75 گرمشکلات تخته‌ای کاراملی 55 گرمشکلات کاکائو تلخ خرد شده 200 گرمخامه 600 میلی‌لیترپودر ژلاتین یک قاشق غذاخوریکرم کرامل دو سوم پیمانه که همان 240 گرمپنیر خامهای خرد…
-
کیک
طرز تهیه چیز کیک زنجبیلی
چیز کیک زنجبیلی بسیار راحت تهیه می شود و در عرض کمتر از یک ساعت می توانید چیزکیک هایی با طعمو عطر زنجبیل و عالی درست کرده و به همراه چای یا قهوه به عنوان دسر یا میان وعده، سرو کنید. مواد لازم چیز کیک زنجبیلی (۱۸ عدد) پنیر خامه ای ۴۵۰ گرمخامه ترش نصف پیمانهشکر یک سوم پیمانهوانیل ۱ قاشق چایخوریتخم مرغ ۲ عددشیره قند ۲ قاشق غذاخوریپودر زنجبیل نصف قاشق…
-
کیک و شیرینی
طرز تهیه چیزکیک براونی شکلاتی
چیز کیک براونی شکلاتی یک چیز کیک با پایه کیک براونی تهیه میشه که در نهایت روی اون رو شکلات میریزیم تا یه طعم فوق العاده و بی نظیر رو داشته باشیم. به همه عاشاقی چیز کیک این طرز تهیه توصیه میشه. مواد لازم چیزکیک براونی شکلاتی (11 نفر) پودر آماده کیک براونی ۱ بسته پنیر خامه ای ۶۸۰ گرم شکر ¾ پیمانهتخم مرغ هم زده ۳ عدد عصاره وانیلگاناش ۲ قاشق چایخوری چیپس شکلات ۴۵۰ گرم خامه چرب ۲…
-
کیک
طرز تهیه چیز کیک کوکی
برای تهیه این چیز کیک پودر آماده کوکی رو که خیلی از مغازه ها دارن بخرید و طبق چیزی که توضیح داده شده درستش کنید. در ادامه هم با قندپهلو همراه باشید تا در زمان کم چیز کیک کوکی رو درست کنیم. مواد لازم چیز کیک کوکی (۱۲ عدد) ۴۵۰ گرم خمیر آماده کوکی۲ بسته پنیر خامه ای ۲۲۵ گرمییک سوم پیمانه شکر۲ قاشق چایخوری وانیل طرز تهیه چیز کیک…
-
کیک
طرز تهیه چیز کیک خرمالو
مواد لازم چیز کیک خرمالو بیسکویت (آسیاب شده) : 350 گرمکره (ذوب شده): 100 گرمشکلات (ذوب شده): 70 گرمخرمالوی رسیده: 150 گرمخامه فرم گرفته: 250 گرمپنیر خامهای (ماسکارپونه): 400 گرمپودر ژلاتین: 1/5 پیمانهگردوی آسیاب شده : 50 گرمآب سرد : یک سوم پیمانهپودر شکر : 100 گرمآب جوش: 1/5 پیمانهژله آلوئه ورا : 1 بسته طرز تهیه چیز کیک خرمالو ابتدا شکلات را به روش بن ماری ذوب کرده، با…
-
شیرینی
چیز کیک بدون کیک:طرز تهیه و مواد لازم چیز کیکی که کیک نداره
مواد لازم چیز کیک بدون کیک پنیر خامه ای: 350 گرمخامه صبحانه: 250 گرمژله آناناس: 300 گرموانیل: یک چهارم قاشق چای خوریشکلات سفید: 140 گرمآب جوش: 2/5 لیوانکمپوت گیلاس و آناناس: به مقدار لازم طرز تهیه چیز کیک بدون کیک ابتدا حدود 115 گرم از ژله آناناس را با 1 لیوان آب جوش مخلوط کرده، به روش بن ماری حل کنید و اجازه دهید تا خنک شود.پنیر خامه ای و…
-
شیرینی
چیز کیک پسته: طرز تهیه چیزکیک اینبار با پسته
مواد لازم چیز کیک پسته بیسکویت (پودر شده) : 125 گرمکره (ذوب شده) : 70 گرمشکلات سفید (آب شده) : 30 گرمپنیر خامهای : 250 گرمشکر : 3/1 پیمانهتخم مرغ : 2 عددعسل : 1 ق سپسته (خرد شده) : 50 گرمآرد : 1 ق سپودر هل : 4/1 ق چ طرز تهیه چیز کیک پسته ابتدا در یک قالب گرد کمربندی به قطر 19 سانتی متر کاغذ روغنی انداخته.سپس…
-
شیرینی
چیز کیک انار: طرز تهیه چیز کیک شب یلدایی با انار
مواد لازم چیز کیک انار انار بزرگ: 1 عددپنیر خامه ای: 400 گرمخامه پاکتی: 200 گرمژلاتین: 1 ورقوانیل: یک چهارم قاشق چایخوریژله انار: 1 بستهبیسکویت دایجستیو: 230 گرمکره: 200 گرمپودر قند: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه چیز کیک انار ابتدا بیسکویت را به کمک میکسر پودر کرده، کره آب شده و خنک شده را با آن مخلوط کنید. کف و دیواره قالب کمربندی مخلوط بیسکویت و کره را خوب پهن…
-
کیک
طرز تهیه چیز کیک با لیدی فینگر
مواد لازم برای چیز کیک با لیدی فینگر خامه صبحانه ۴ بستهپنیر ماسکارپونه ٢ بسته وانیل نصف قاشق مرباخوریپودر ژلاتین ٢ قاشق غذاخوری بیسکوییت لیدی فینگر ٢ بستهشکر ١۵ قاشق غذاخوری طرز تهیه چیز کیک با لیدی فینگر برای تهیه چیز کیک ابتدا پنیر و خامه و وانیل را با هم، هم بزنید.سپس ژلاتین را به روش بن ماری حل کنید و اجازه بدهید خنک شود و بعد داخل خامه…
-
شیرینی
طرز تهیه چیز کیک یخچالی
اصولاً چیز کیک ها به دو صورت تهیه می‌شوند : ۱ – یخچالی ۲ – فر . این چیز کیک از نوع یخچالی هست و نیاز به فر هم ندارد.برای گرد شدن چیز کیک یه ظرف با قطر تقریبا” ۲۰ سانتیمتر انتخاب کرده و داخلش دو لایه سلفون پهن می‌کنیم حتماً سلفون دو لایه باشد. مواد لازم چیز کیک یخچالی بیسگویت : ۲۰۰ گرم (می‌توان از نوع ساقه طلائی مینو…