تاریخچه غذاهای ایرانی

  • تاریخچهتصویر تاریخچه باقلاقاتوق + طرز تهیه [ غذای گیلانی ]

    تاریخچه باقلاقاتوق + طرز تهیه [ غذای گیلانی ]

    باقلا قاتق از جمله غذاهای خوشمزه شمالی است که اهالی گیلان در پخت آن تبحر دارند. یک خورش خوشمزه و مقوی که با کمترین و ساده‌ترین مواد پخته می‌شود و بسیار مقوی و سیر کننده است. به نظر می‌رسد میل کردن غذاهایی مثل باقلا قاتق برای افطار یا سحر ماه رمضان به خاطر میزان فراوان فیبر و پروتئین ساعات بیشتری شما را سیر و پر انرژی نگه دارد.  تاریخچه باقلا…

  • تاریخچهتصویر طرز تهیه سمنک

    طرز تهیه سمنک

    سَمَنو یا سمنک، خوردنی چسبنده و شیرینی است که از جوانه گندم و آرد درست می‌کنند آثار قدیمی نشان میدهد این خاستگاه این دسر به ایران خراسان کنونی برمیگردد. و از آن به عنوان برکت زمین یاد میشود و معمولا در ماه اول بهار پخته میشود. شهر درق در خراسان شمالی به عنوان پایتخت سمنوی ایران بزرگترین تولیدکننده سمنو در کشور است. فواید و خواص سمنک سمنو به دلیل دارا…

  • کیک و شیرینیتصویر انواع شیرینی‌های ایرانی + تاریخچه شیرینی پزی در ایران و جهان

    انواع شیرینی‌های ایرانی + تاریخچه شیرینی پزی در ایران و جهان

    ۸ خرداد هر سال روز جهانی بیسکویت است. به همین مناسبت بد نیست کمی در مورد تاریخچه بیسکویت و شیرینی پزی در ایران و جهان بدانیم. یک خوراکی لذیذ و خوشمزه که در خاورمیانه آن را با انواع غلات، شهد و عسل و انواع مغز و آجیل فراوان (انواع باقلوا و مسقطی و کلوچه)، در اروپا و ترکیه بیشتر به عنوان صبحانه و بیشتر با انواع میوه فصل مثل انواع…

دکمه بازگشت به بالا