خواص درمانی موجود در مواد غذایی

پیاز داغ از آن جمله خوراکی هاییست که معمولا در کنار یک ظرف آش بسیار لذت بخش است. آش خوراکی و یا حلیم بادمجان و مانند آنها با پیاز داغ بسیار لذیذتر می شود. اما آیا خوردن پیاز داغ می تواند فواید ی هم داشته باشد؟ با قندپهلو همراه باشید تا…

ژله از مهم ترین و خوشمزه ترین دسرها هستند که محبوبیت فراوانی دارند و مصرف آنها بسیار بالاست. برخی نگران آن هستند که خوردن ژله آیا برای بدن ممکن است مشکل آفرین باشد یا برعکس ژله می تواند خواص بسیاری داشته باشد. با فواید ژله در قندپهلو آشنا…

بدن انسان ساختار مهمی دارد که اگر به طور منظم و همیشگی کار نکند مشکلات بسیار زیادی را به دنبال خواهد داشت . یکی از مهم ترین بخش های بدن مربوط به عملکرد کلیه ها می شود.

همه ما تا به حال بارها با مشکلات پوستی به خصوص جوش صورت مواجه شده ایم. جوش روی پوست ما می تواند گاهی بسیار طولانی مدت بماند و گاهی نیز خیلی زود برطرف می شود.

1.پیاز برای سلامت قلب مفید است. اگر می خواهید قلب تان سالم بماند، به خوردن پیاز ادامه بدهید! پیاز می تواند خون را رقیق کند و به این شکل احتمال لخته شدن خون را کاهش دهد. پیاز در عین حال می تواند سطح کلسترول بد را پایین بیاورد. با پایین…

گشنیز سبزی تازه است که اغلب نادیده گرفته می شود از سالمترین غذاهای دنیا است و به دلیل ظرفیت آنتی اکسیدانی بالای آن در یک رژیم غذایی سالم به اندازه میوه و سبزیجات ضروری است گشنیز، همچنین به عنوان یک گیاه خوشمزه در آشپزخانه ها شناخته شده…

درخت انگور را "تاک" یا "مو" نیز می‌گویند. برگ مو دارای ساکاروز، لوولز(Levulose)، اینوزیت (Inosite)، کوئرستین، کاروتن، اجسام تانیک، بتائین، تارتاریک اسید، مالیک اسید، اسکوربیک اسید، پتاسیم، آهن و سیلیکون است. * برگ مو قابض است. * دم…

تخم شربتی / Chia تخم شربتی دانه های گیاهی شبیه ریحان هستند اما در واقع از خانواده نعناع بحساب می آیند. تخم شربتی را به نام‌ های دیگری از جمله بادروج، تره خراسانی، اوقیمن، حوک، بورنگ، صریرا و بادروج ابیض می شناسند. استفاده از این گیاه در…

براساس توصیه پزشکان، پس از شش ماهگی نوزاد، بهتر است مادران علاوه بر شیردهی، آرام‌آرام غذاهای ساده و مکملی را بر پایه توصیه‌های تغذیه‌ای مخصوص کودکان به آنها بدهند تا علاوه بر کمک کردن به فعال شدن سیستم گوارشی او، برخی املاح و ویتامین‌هایی…

شاید در مورد جنسینگ چیزهایی شنیده‌اید، این ماده یک عنصر کلیدی در نوشیدنی‌های انرژی زاست. هنوز هم این ریشه گیاهی جادویی دارای مزایای شگفت انگیز بسیاری است. جنسینگ در سراسر آسیای شرقی و شمال آمریکا کشت می‌شود اما یک گیاه سنتی چینی است که…