خواص موجود در انواع سبزیجات

خواص مواد غذایی

0

خواص کلم بروکلی

کلم بروکلی به دلیل ترکیبات خاص خود یکی از سبزی‌های ضد سرطان معرفی شده است.کلم بروکلی حاوی ترکیباتی است که اعصاب را تقویت کرده‌، دید چشم را بهبود می‌بخشد و پوست را زیبا می‌کند‌. پس بروکلی را بیشتر بشناسید و آن را به رژیم غذایی‌تان راه دهید. اصل و نسب بروکلی بعضی‌ها معتقدند بروکلی شبیه یک دسته گل سبز رنگ است. این سبزی بومی کشور ایتالیاست و مصرف آن از…
خواص مواد غذایی

0

خواص درمانی انواع کلم ها

پیروی کردن از یک رژیم غذایی سالم بدون استفاده از انواع کلم کار غیر ممکنی است؛ کلم یکی از مفیدترین انواع سبزیجات است که هم در دسترس است و هم قیمت مناسبی دارد. با کلم از دست سر دردهایتان خلاص شوید! سردردها معمولا در اثر خستگی و فشار بیش از حد سراغتان می آیند. برای تسکین سردرد خود شما باید برگ های کلم را روی پیشانی و قسمت بالای سر…
خواص مواد غذایی

0

خواص کلم چینی

به گزارش قندپهلو به نقل از مجله سلامت ، کلم سفید چینی هزاران سال پیش در چین کشت شد و از آن به بعد در سرتاسر دنیا منتشر شد. کلم چینی گیاهی از خانواده چلیپاییان است. در این خانواده سبزیجاتی مانند کلم پیچ، کلم بروکلی، گل کلم، کلم بروکسل، سبزیجات سبزبرگ و تربچه به چشم می‌خورند. این سبزیجات مغذی، کالری پایینی دارند. اگر به دنبال تغذیه سالم هستید سبزیجات خانواده…
خواص مواد غذایی

0

خواص کنگر برای بدن

کنگر گیاهی است که برگ های خاردار دارد. بسیار به کرفس شباهت دارد که از این رو برای بدن بسیار مفید است. این گیاه برای پوست بسیار مفید می باشد و برای بیماری های کبدی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. کنگر در فصل بهار رشد می کند و گفته می شود ۱۰۰ گرم آن حدوداً ۴۷ کالری دارد. ما در این مطلب از خواص مواد غذایی می خواهیم فواید…
خواص مواد غذایی

0

۱۷ضرر سیر برای انسان ( ضرر و عوارض جانبی سیر )

تا به حال درباره فواید و خواص سیر مطالب بسیار زیادی در بازده انتشار داده ایم. اما در این مقاله از مضرات سیر و درواقع عوارض جانبی سیر برایتان می‌گوییم. با ما همراه باشید و از مضرات سیر و۱۷ ضرر و عوارض جانبی سیر آگاه شوید. سیر: نوعی پیاز با بوی قوی و مزه‌ی تند که به عنوان عاملی طعم‌دهنده در آشپزی یا داروی گیاهی استفاده می‌شود؛ آن‌چه در بالا خواندید تعریفی…
خواص مواد غذایی

0

خواص کدو حلوایی برای سلامت

بیشتر افراد طعم کدوتنبل را دوست ندارند و از خوردن آن اجتناب می‌کنند. با این وجود، کدوتنبل یک ماده مغذی است و مزایای زیادی برای سلامت بدن دارد. این موضوع بدین معناست که ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادی در آن وجود دارد و کم کالری است. روش‌های خلاقانه زیادی برای استفاده از کدوتنبل در وعده‌های غذایی وجود دارد. شما می‌توانید این ماده را در دسرها، سوپ‌ها، سالادها، پیش غذاها و…
خواص مواد غذایی

0

خواص چریش، “برگ حیرت‌انگیز” ( فواید و کاربردها )

نگاهی به خواص‌ دارویی فراوان و کاربردهای متنوع برگ‌های چریش می‌اندازیم، گیاهی طبیعی و پرمنفعت که دارای خواصی برای پوست، خواص ضدسرطانی و ضدباکتریایی می‌باشد و مورد استفاده مرتاض‌های ساداناست.
خواص مواد غذایی

0

خواص و فواید جلبک [ 10 مورد اثبات شده ]

جلبک موجودی زنده است که به دو شکل در آب تازه و نمکی رشد می‌کند. این یک نوع از انواع باکتری به نام cyano است که اغلب به جلبک سبز-آبی اشاره دارد. درست مانند گیاهان، باکتری cyano هم می‌تواند از نور خورشید از طریق فرآیندی به نام فتوسنتز بهره‌مند شود.
خواص مواد غذایی

0

خواص اسفناج

برگ اسفناج از نظر طب قدیم ایران کمی سرد است و برخی عقیده دارند که متعادل است یعنی نه سرد است و نه گرم. این سبزی پرخاصیت سرشار از ویتامین‌ های مختلف از جمله ب، کا، آ، ای بوده و حاوی مواد معدنی مفید و سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است. به گفته پژوهشگران، اسیدهای چرب امگا ۳، می‌توانند از بدن در برابر بسیاری از بیماری‌ها، محافظت کنند.
خواص مواد غذایی

0

خواص کنگر؛ مواد تشکیل دهنده و ویتامین ها

کنگر طبیعتی گرم و خشک دارد، دارای ویتامین‌های A ، B ، D ، E بوده و املاح معدنی مانند پتاسیم و کلسیم دارد. کنگر بادشکن و پیشاب‌آور است، از اسهال جلوگیری کرده، برای درمان مرض قند و همچنین در هضم غذا، سلامت دستگاه گوارش و سیستم قلبی عروقی مؤثر است. مواد مغذی اصلی موجود در ۱۰۰ گرم کنگر خام: انرژی ۱۸ کیلو کالریپتاسیم ۳۶۰ میلی گرمآهن ۱ میلی گرمفولات…