دسر با آرد برنج
-
نکات آشپزی
طرز تهیه آرد برنج خانگی
آرد برنج یکی از پرمصرف‌ترین آردها در آشپزی ایرانی است و در این مطلب از قندپهلو طرز تهیه آرد برنج خانگی را با شما درمیان می‌گذاریم. مواد لازم آرد برنج برنج 1 پیمانهبرنج یک و نیم پیمانه طرز تهیه آرد برنج خانگی از مخلوط کن یا آسیاب استفاده کنید.هر بار یک پیمانه برنج را داخل دستگاه بریزید و دستگاه را روشن کنید تا برنج‌ها خوب خرد شوند.سپس الک کنید.بعد از…
-
تغذیه کودک
طرز تهیه حریره بادام
طرز تهیه حریره بادام یکی از معروف ترین غذاهایی هست که بعد از ۶ ماهگی به نوزاد داده می شود و در واقع حریره بادام جزء اولین غذاهایی ست که نوزاد استفاده می کند. مواد لازم حریره بادام بادام: 6 عددآرد برنج: 2 قاشق سوپ خوریشیر پاستوریزه، یک استکان (حدود 60 میلی‌لیتر)شکر: 1 قاشق چای خوریآب: نصف استکان (حدود 30 میلی‌لیتر) طرز تهیه حریره بادام ابتدا بادام‌ها را در آب…
-
غذاهای ایرانی
طرز تهیه ترحلوا با هویج به سبک همدانی
ترحلوای هویج یکی از دسرها و یا پیش غذاهای اصیل شهر همدان است که سر سفره افطار مردم این شهر قرار می‌گیرد. مواد لازم ترحلوا با هویج هویج : نیم کیلوشکر : یک استکانزعفران : نصف استکانگلاب : یک استکانروغن : نصف استکانآرد برنج : یک پیمانههل آسیاب شده : ۳ عدددارچین : به مقدار لازم دستور تهیه ترحلوا با هویج ابتدا هویج رنده شده را پخته و آن را…
-
دسر
طرز تهیه حلوا آرد برنج با آرد برنج و زغفران
حلوای آرد برنج، حلوایی خوش طعم و خوش رنگ است که در دستور پخت آن همانند حلوای زعفرانی از زعفران استفاده می‌شود. حلوا از انواع شیرینی‌های معروف نزد ایرانیان است. حلوا جزو دسرهای خوشمزه‌ای محسوب می‌شود که معمولا در مراسم ختم، نذری و افطاری پخته می‌شود و انواع مختلفی هم دارد. مواد لازم آرد برنج : ۱ پیمانه شکر : نصف پیمانه روغن جامد : نصف پیمانه آب : نصف…
-
شیرینی
طرز تهیه حلوای کاسه
مواد لازم حلوای کاسه آرد برنج : 1 پیمانهشکر : 1/5 پیمانهآب : 2 پیمانهگلاب : 1 پیمانهزعفران : به مقدار لازمروغن مایع : نصف پیمانهخلال بادام و پسته : برای تزیین طرز تهیه حلوای کاسه آرد برنج را با روغن مخلوط کرده و تفت می‌دهیم تا خامی آرد گرفته شود و به رنگ طلایی درآید.شکر، آب و زعفران را مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا بجوشد.گلاب را…
-
شیرینی
طرز تهیه حلوای آجیلی
مواد لازم حلوای آجیلی آرد گندم (سبوس دار) : 250 گرمآرد برنج : 250 گرمروغن جامد : 200 تا 250 گرمکره : 100 گرمپودر قند یا شکر : 200 تا 250 گرمپودر بادام با پوست: 150 گرمپودر گردو : 100 گرمپودر هل : 1 قاشق چایخوریپودر زنجبیل و جوز (در صورت تمایل) : به مقدار لازمپودر دارچین : 1 قاشق چایخوری طرز تهیه حلوای آجیلی ابتد آرد گندم را با…