دسر با پودر ژلاتین
-
دسر
طرز تهیه دسر پلمبیر آناناس
پلمبیر آناناس دسری مجلسی و بی‌نظیر است که می‌توانید برای پذیرایی از مهمان‌ها در مجالس و مهمانی‌های مختلف آن را تهیه کنید. اگر به انواع پلمبیر علاقه‌مند هستید، به شما پیشنهاد می‌دهیم که از تهیۀ پلمبیر آناناس در منزل غافل نشوید. مواد لازم پلمبیر آناناس خامه فرم گرفته: یک لیوانشیر: یک لیوانپودر ژله آناناس: یک بستهپودر ژلاتین: دو قاشق غذاخوریآب کمپوت آناناس: یک لیوانکمپوت آناناس: ۸ حلقهمغز گردو خرد شده:…
-
دسر
طرز تهیه ژله تزریقی
مواد لازم ژله تزریقی ژله آلوئه ورا دو بستهآب جوش دو پیمانهخامه صبحانه یک پیمانهرنگ‌های خوراکی به میزان لازمسرنگ چهار عددشیر 2/3 پیمانهژله آناناس نصف بسته دستور تهیه ژله تزریقی ژله آلوئه‌ورا را با آب‌جوش مخلوط کرده، روی حرارت ملایم قرار داده و به مدت پنج دقیقه هم زده تا یک‌دست شود.سپس از روی حرارت برداشته پس از کمی خنک شدن داخل ظرف نشکن گودی ریخته، به مدت سه ساعت…
-
پیش غذا
طرز تهیه دسر کرم انبه
دسر کرم انبه یک دسر خیلی سریع و البته بسیار خوشمزه با رنگی فوق العاده که حتما آن را دوست خواهید داشت و بسیار مناسب مهمانی ها می باشد. مواد لازم دسر کرم انبه انبه ۲ عدد پودر ژلاتین ۳ قاشق سوپخوری شیر ۳ پیمانه آب سرد نصف پیمانه شکر نصف پیمانهوانیل نصف قاشق سوپخوریخامه صبحانه ۱ پیمانه طرز تهیه دسر کرم انبه ابتدا پودر ژلاتین را در آب سرد…
-
دسر
طرز تهیه پاستیل خانگی
روش تهیه پاستیل پاستیل یکی از خوراکی خوشمزه برای کودکان و بزرگسالان است و به دلیل وجود ژلاتین در پاستیل یکی از خوراکی ها و میان وعده های مقوی به شمار می رود. شما می توانید با انجام دستورالعمل زیربه راحتی پاستیل خانگی خوشمزه درست کنید. مواد لازم برای تهیه پاستیل شکر ۲ فنجانآب یک فنجانآب میوه یا نوشابه یک فنجانپودر ژلاتین ۴ قاشق غذاخوریاسانس یا رنگ خوراکی به میزان…
-
دسر
طرز تهیه دسر آناناسی
مواد لازم دسر آناناسی خامه: 200 گرم آب آناناس: نصف پیمانهآناناس خرد شده: نصف پیمانه شکر: نصف پیمانه پودر ژلاتین: 2 قاشق مربا خوری پرآب جوش: نصف پیمانه وانیل: نصف قاشق چایخوری طرز تهیه دسر آناناسی ابتدا ژلاتین را با آب جوش مخلوط کرده و روی حرارت غیر مستقیم به حالت «بن ماری» قرار می‌دهیم تا ذرات ژلاتین در آب حل شود.سپس در ظرفی خامه، شکر،…
-
دسر
طرز تهیه دسر ماست و خرما
مواد لازم دسر ماست و خرما ماست: 75 گرمخرما: 50 گرمخامه: 60 گرمگردو: 1 قاشق غذاخوریپودر ژلاتین: نصف قاشق غذاخوریآب: یک چهارم پیمانه طرز تهیه دسر ماست و خرما هسته خرما را جدا کرده با ماست و خامه داخل مخلوط کن بریزید تا یک دست شود.پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و روی بخار کتری قرار دهید تا زمانی که پودر کاملا حل شده و حالت شیشه‌ای پیدا کند.سپس…
-
دسر
طرز تهیه بستنی زمستانی
مواد لازم بستنی زمستانی سفیده تخم مرغ: 4 عددشکر: 1 پیمانهجوهر لیمو: یک هشتم قاشق چایخورینمک: یک هشتم قاشق چایخوریوانیل: یک چهارم قاشق چایخوریپودر ژلاتین: 1 قاشق سوپخوریآب: 2 قاشق سوپخوریشکلات تلخ: 150 گرمنان تارت یا نان بستنی: به مقدار لازم طرز تهیه بستنی زمستانی ابتدا سفیده تخم مرغ را به همراه نمک و جوهرلیمو با همزن برقی خوب بزنید تا فرم بگیرد.سپس روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری) قرار…