سوپ با سیب زمینی
-
پیش غذا
طرز تهیه سوپ چغندر قرمز
طرز تهیه سوپ چغندر قرمز رو تو این مطلب از قندپهلو آوردیم یکی از سوپ های قرمز که اشتهاآور هم هست. چغندر که در ایران معمولا به صورت پخته شده با شکر که «لبو» نام می‌گیرد مانند سیب‌زمینی از گروه گیاهانی است که ریشه آن مصرف می‌شود. مواد لازم سوپ چغندر قرمز چغندر متوسط 3 عددروغن مایع 4 قاشق غذاخوریهویج متوسط 1 عددسیب‌زمینی 1 عددآب مرغ 1 و نیم لیترورمیشل…
-
پیش غذا
طرز تهیه سوپ تره فرنگی
مواد لازم سوپ تره فرنگی سیب‌زمینی: نصف پیمانه تره فرنگی: 2 تا 3 شاخه کره: 50 گرم شیر: 1 استکان آب: 2 استکان دستور تهیه سوپ تره فرنگی ابتدا ریشه و برگ‌های سبز تره‌فرنگی را جدا کرده و پس از شستشو در کره به مدت 5 دقیقه تفت می دهیم.سپس یک لیوان آب به آن اضافه می کنیم تا تره فرنگی بپزد.سپس شیر را به آن اضافه می‌کنیم.در ادامه مقداری…
-
پیش غذا
دستور پخت سوپ کلم بروکلی با پیاز سفید
مواد لازم سوپ کلم بروکلی بروکلی: ۲ دسته کوچک سیب‌زمینی متوسط: ۳ عدد پیاز سفید بزرگ: یک عدد پودر فشرده سبزیجات: ۲ عدد نمک و فلفل به اندازه لازم دستور تهیه سوپ کلم بروکلی بروکلی را به قطعات کوچک تقسیم کنید. سیب‌زمینی را به قطعات کوچک تقسیم کنید. سبزیجات و پودر فشرده سبزیجات را درون قابلمه بریزید و مقداری آب به آن اضافه کرده و بجوشانید. حرارت را کم کرده…
-
پیش غذا
طرز تهیه سوپ مینسترونه پاییزی
برای درست کردن این سوپ باید سبزی‌ها را به صورت نگینی درشت خرد کنید. در سوپ مینسترونه کلاسیک از پاستا استفاده می‌شود، اما به دلیل سیب زمینی که نشاسته‌ای است و همچنین لوبیا قرمز، نیازی به استفاده از پاستا نیست. این مورد جزو مواد اختیاری است. مواد لازم سوپ مینسترونه پاییزی هویج: ۲ عدد، متوسط درشت خرد شودپیاز زرد: ۱ عدد متوسط، نگینیروغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوریآب سبزیجات: ۶ پیمانهسیب…
