شیرینی خانگی

  • شیرینیتصویر طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی ( برای ۵ نفر )

    طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی ( برای ۵ نفر )

    شیرینی کشمشی یکی از شیرینی های پر مصرف و سنتی ایران است. این شیرینی به دو صورت نرم و خشک تهیه می شود که با توجه به ذائقه های مختلف هر دو نوع آن طرفداران خاص خودش را دارد. در این آموزش آسان ترین روش پخت شیرینی کشمشی خانگی را برای شما آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور شیرینی پزی می توانید برای ۵ نفر…

  • شیرینیتصویر طرز تهیه قرابیه زنجبیلی دارچینی

    طرز تهیه قرابیه زنجبیلی دارچینی

    مواد لازم قرابیه زنجبیلی دارچینی آرد: 4 لیوانشکر قهوه‌ای: 2 عددتخم مرغ: 2 عددکره: 250 گرمدارچین: 2 قاشق مرباخوریزنجبیل: 1 قاشق سوپخوریپودر بادام هندی: 100 گرمجوز هندی: 1 عدد  طرز تهیه قرابیه زنجبیلی دارچینی ابتدا آرد، پودر بادام، جوز هندی رنده شده، زنجبیل و شکر قهوه‌ای را با هم مخلوط و کاملا زیر و رو کنید.سپس کره و تخم مرغ را نیز اضافه کرده، ورز ‌دهید.خمیر را با وردنه باز…

  • شیرینیتصویر طرز تهیه شیرینی بهشتی

    طرز تهیه شیرینی بهشتی

    مواد لازم شیرینی بهشتی آرد: 500 گرم    روغن جامد: 250 گرم    پودر قند: 250 گرم     پودر هل: 1 قاشق سوپخوری     خمیر مارسیپان: به مقدار لازم برای تزیین    پودر قند: به مقدار لازم برای تزیین     پودر کاکائو: به مقدار لازم برای تزیین     طرز تهیه شیرینی بهشتی روغن را 5 تا 8 دقیقه با همزن می‌زنیم تا روغن کاملاً صاف شود.پودر قند را به روغن اضافه کرده، 10…

  • شیرینیتصویر طرز تهیه رشته خوشکار

    طرز تهیه رشته خوشکار

    مواد لازم رشته خوشکار آب: 4 پیمانهشکر: 1 پیمانهآرد برنج: 1 پیمانهآرد گندم: 1 پیمانهمغز گردو: 100 گرمهل: به مقدار لازمروغن سرخ کردنی: به مقدار لازم مواد لازم برای شربت رشته خوشکار آب: نصف پیمانهعسل: نصف پیمانهچوب یا پودر دارچین: به مقدار لازم طرز تهیه رشته خوشکار برای تهیه مواد میانی مغز گردو چرخ شده، هل ساییده شده و شکر را با هم مخلوط کنید.برای تهیه رشته خوشکار آب و…

  • شیرینیتصویر طرز تهیه شیرینی شیری

    طرز تهیه شیرینی شیری

    مواد لازم شیرینی شیری شیر:6 پیمانهشکر:3 پیمانهکره:50 گرموانیل:به مقدار لازمپودر پسته برای تزیین:به مقدار لازم طرز تهیه شیرینی شیری شیر، شکر، کره و وانیل را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا بجوشد و قوام پیدا کند (حدود 2-1 ساعت). این شیرینی زمانی آماده است که به قوام دلخواه رسیده باشد، بطوری که اگر مایع در حال جوش را به اندازه نوک قاشق غذاخوری در یک لیوان…

  • شیرینیتصویر طرز تهیه باسلوق به سبک شیرینی پزی ها

    طرز تهیه باسلوق به سبک شیرینی پزی ها

    مواد لازم باسلوق نشاسته گل (گندم): نصف پیمانهگلاب: نصف پیمانهعرق هل: نصف قاشق چایخوریشکر: 1 پیمانهکره: 1 قاشق مرباخوریجوهر لیمو: یه هشتم قاشق چایخوریگردو: به مقدار لازمآب سرد: 1 پیمانهپودر نارگیل: به مقدار لازمخلال پسته : 2 قاشق سوپخوریزعفران: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه باسلوق ابتدا نشاسته را خیس کرده و می‌گذاریم ته نشین شود.سپس آن را با قاشق هم زده و خوب یکدست می‌کنیم.نشاسته، شکر، گلاب، عرق هل را…

دکمه بازگشت به بالا