غذاهای برنجی

مواد لازم گشنیز پلو برنج: 2 پیمانه    گشنیز خرد شده: 500 گرم    روغن یا کره: 50 گرم    زعفران: نصف قاشق چایخوری    نمک و فلفل: به مقدار لازمفیله مرغ: 500 گرم طرز تهیه گشنیز پلو ابتدا برنج با آب و نمک خیس کرده و پس از چند…

مواد لازم پلو بحرینی برنج : 3 لیوانران مرغ: 6 عددپیاز متوسط : 4 عددخلال بادام:1 لیوانکشمش پلویی : نصف لیوانپودر لیمو عمانی : 1 قاشق غذاخوریلیمو عمانی درسته : 2 عددادویه‌ی پلویی : به مقدار لازمدارچین و زردچوبه : به مقدار لازمنمک و فلفل :…

مواد لازم دو پیازه برنج: 480 گرمپیاز: 4 عددسینه مرغ بدون استخوان و خرد شده: 600 گرمرب گوجه فرنگی: یک چهارم پیمانهسیب زمینی: 2 عددزعفران: به مقدار لازمروغن مخصوص سرخ کردن: به مقدار لازمادویه، زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین و نمک: به مقدار…

مواد لازم کشمش پلو برنج: 300 گرممرغ: 600 گرمکشمش: 200 گرمرشته پلویی‌: به دلخواهپیاز: 2 عدد متوسطنمک، فلفل سیاه و زرد چوبه: به مقدار لازم طرز تهیه کشمش پلو ابتدا برنج را خیس کرده و آب کش کنید، رشته را نیز جوشانده و آب کش کنید.از…

شیر برنج دستور پخت ساده ای دارد و هر شخصی می تواند به راحتی آن را بپزد. قرار گرفتن این غذا در رژیم غذایی هر فردی بسیار مفید است و جز یکی از غذاهای سالم به حساب می آید. شیر برنج به دلیل داشتن شیر بسیار مفید است پس افرادی که به دنبال یک رژیم…

مواد لازم برنج سرخ شده و سبزیجات دوقاشق غذاخوری روغن ذرتیک قاشق چایخوری زنجبیل خرد شدهیک عدد پیاز متوسط½ پیمانه کنسرو مخلوط سبزیجات½ فلفل دلمه ای قرمز خرد شده½ 3 پیمانه برنج پخته شدهدو قاشق چایخوری سس فلفل قرمزدو قاشق چایخوری سس…

دیگچه مشهدی یکی غذاهای سنتی و محلی مشهدی‌ها است که میتوان گفت بعد از شله مشهدی پر طرفدارترین غذایی است که بیشتر در ماه‌های محرم و صفر پخته می‌شود. مواد لازم دیگچه مشهدی برنج نیم دانه و شکر: هر کدام ۵۰۰ گرمهل ساییده شده: ۳۰ گرمشیر: سه…

میگو پلو یکی از چندین غذای سنتی و محلی بوشهری‌هاست.

اين غذا يكي از غذاهاي معروف استان ايلام است كه طرفداران بسياري دارد. دنده پلو با ماست محلي و سبزي خوردن بسيار دلچسب است و براي كساني كه چربي خون بالا دارند توصيه نمي‌شود. مواد لازم دنده پلو دنده گوسفند: يك كيلوگرمبرنج آبكشي: شش…

سوتی پلو اردبیلی نوعی از طبخ برنج به شیوه خاص هست که طعم برنج رو بسیار عالی میکنه و شما می تونید این پلو رو با ماهی دودی و یا ماهی معمولی نوش جان کنید. مواد لازم سوتی پلو اردبیلی ۲ پیمانه برنج شمال۲ لیوان شیر۱/۲ لیوان آب۵۰ گرم کره…