غذاهای محلی شمالی

  • کیکتصویر طرز تهیه کلوچه فومنی

    طرز تهیه کلوچه فومنی

    مواد لازم کلوچه فومنی آرد ۱ کیلو گرم روغن جامد ذوب شده ۲۲۰ گرم آب ولرم ۲۰۰ میلی لیترماست ۲۰۰ میلیلیتر شکر ۱۸۵ گرم تخم مرغ ۵ عدد نمک ۲/۱ قاشق چایخوری مخمر ۱ قاشق سوپخوری وانیل ۸/۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر۱ قاشق ماست خوری مواد داخل کلوچه فومنی پودر شده ۳ پیمانه گردو جوز هندی ۱ عدد دارچین ۱ قاشق چایخوری پودر شکر ۴۰۰ گرم دستور پخت کلوچه فومنی…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه جغوربغور

    طرز تهیه جغوربغور

    مواد لازم جغوربغور جگر گوسفندی 250 گرم پیاز 1 عدد متوسط رب 2 قاشق غذاخوریسیب زمینی 2 عدد متوسطفلفل دلمه ای رنگی به مقدار لازم فلفل دلمه ای سبز 1 عدد کوچکفلفل سبز تند به مقدار لازمزیره، جوزهندی، نمک و زردچوبه به مقدار لازم   طرز تهیه جغوربغور ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده، تفت دهید.مقداری که سبک شد فلفل دلمه ای سبز نگینی خرد شده را اضافه کرده، تفت دهید.بعد از 1…

دکمه بازگشت به بالا