زیر برنجی یا آش گوشت غذای رسمی محلی و سنتی استان لرستان است.
بعضی از استان‌ها به تقلید از سنت دیرینة این شهر آن را تهیه می‌کنند و به نام چلو گوشت آن را می‌شناسند.
طرز تهیه گردو پلو شهرکرد بسیار ساده است و وقت چندانی از شما نمی‌گیرد، اما نتیجه‌ی زحمات شما برای پخت غذایی متفاوت بسیار چشمگیر است. شاید شما هم مانند ما از غذاهای معمول خسته‌اید و هوس غذایی متفاوت کرده‌اید. غذاهای محلی کشورمان گنجینه‌ای است…
