غذای بوشهری

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه دو قوس ماهی

    طرز تهیه دو قوس ماهی

    طرز تهیه دو قوس ماهی یک غذای بوشهری و جنوبی است که برای درست کردن آن از ماهی حلوا استفاده میشود و داشتن زعفران در تهیه آن عطر خوبی به آن میدهد. مواد لازم دو قوس ماهی ماهی حلوا ۲ عددنمک و فلفل سیاه به مقدار لازمروغن مایع پبه مقدار لازمپیاز رنده و آب‌گرفته‌شده۱ عددسیر ۵ حبهرب گوجه‌فرنگی ۲ قاشق سوپخوریزعفران ۲ قاشق سوپخوریفلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه ماهی تنوری عربی بوشهری

    طرز تهیه ماهی تنوری عربی بوشهری

    طرز تهیه ماهی تنوری عربی بوشهری خوشمزه جنوبی شکم پر، ماهی تنوری که ماده غذایی اصلی آن، ماهی یکی از سالم‌ترین مواد غذاییِ روی کره‌ی زمین است. این ماده‌ی غذایی سرشار از مواد مغذی مهم، مانند پروتئین و ویتامین D بوده و از بهترین منابع اسیدهای چرب امگا ۳ میباشد. مواد لازم ماهی تنوری (2 نفر) ماهی 1 عددسیب زمینی ورقه شده 2 عددآبلیمو ۳ قاشق غذا خوریروغن زیتون یک…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه ماهی شکم گرفته

    طرز تهیه ماهی شکم گرفته

    طرز تهیه ماهی شکم گرفته شمالی و بوشهری خوشمزه در فر، برای تهیه ماهی شکم گرفته استفاده از ماهی قزل آلا بخاطر اینکه حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین B توصیه میشود. مواد لازم ماهی شکم گرفته ماهی سفید، آزاد یا قزل ۱عددپیاز ۱عددسیر ۱حبهگردو خردشده ۴قاشقسبزی معطر (گشنیز،شوید،جعفری و کمی شنبلیله) ۲ ق غذاخوری از هر کدامزرشک و ناردونرب انار ، رب گوجه و رب ازگیل و رب نارنج هر…

  • سفر و گردشگریتصویر راهنمای شکم‌گردی بوشهر

    راهنمای شکم‌گردی بوشهر

    اگر دوست دارید هنگام غذا خوردن به تماشای خلیج فارس بنشینید و صدای آرامش‌بخش امواج گوش‌تان را نوازش کند و به اشتها بیایید، در رستوران‌های بوشهر این فرصت برایتان فراهم شده است. بوشهر غذاهای دریایی بسیار خوشمزه‌ای دارد گرچه فست‌فودی‌ها و رستوران‌های محلی متنوعی هم در سطح شهر می‌بینید. به یاد داشته باشید لزوما رستوران‌های شیک بوشهر قیمت بالایی ندارند. رستوران میداف غذاهای رستوران میداف تصور اینکه درحال خوردن میگوی…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه میگو پلو بوشهری

    طرز تهیه میگو پلو بوشهری

    میگو پلو یکی از چندین غذای سنتی و محلی بوشهری‌هاست.

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه میگو سوخاری بوشهری

    طرز تهیه میگو سوخاری بوشهری

    ●مواد لازم: میگو=۵۰۰گرم تخم مرغ= ۳عدد آردسوخاری= به میزان لازم بكینگ پودر یا جوش شیرین=یك قاشق چایخوری زعفران= به مقدار كمی نمك= به میزان لازم ●طرز تهیه: مواد بالا را به غیر از آرد سوخاری با هم مخلوط كرده وسپس میگو رادر آن ریخته وبعد از آن در آرد سوخاری می غلطانیم دوبار این عمل را تكرار می كنیم و سپس در روغن فراوان سرخ می كنیم .

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه دال عدس بوشهری

    طرز تهیه دال عدس بوشهری

    ● مواد لازم‌: ▪ عدس‌ قرمز: یك‌ و نیم‌پیمانه‌ ▪ سیر كوبیده‌: ۳ حبه‌ ▪ پیاز خردشده‌: ۱ عدد بزرگ‌ ▪ سیب‌زمینی‌: ۲ عدد متوسط ▪ رب‌گوجه‌ فرنگی‌: ۲ قاشق‌ غذاخوری‌ ▪ روغن‌، نمك‌، فلفل‌ و زردچوبه‌: به‌ میزان‌ لازم‌ ▪ تمرهندی‌: ۱ پیمانه‌ ● طرز تهیه‌: ابتدا عدس‌ را پاك‌ كرده‌ و خیس‌ می‌كنیم‌. پس‌ ازگذشت‌ ده‌ دقیقه‌ عدس‌ را با سیب‌زمینی‌ خردشده‌به‌ همراه‌ ۲ تا ۳ لیوان‌ آب‌…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه دوقوس ماهی

    طرز تهیه دوقوس ماهی

    دوقوس ماهی یکی از غذاهای محلی استان بوشهر است.در طرز تهیه دوقوس ماهی شما میتوانید از انواع ماهی استفاده کنید. مواد لازم دوقوس ماهی ماهی متوسط: ۱ عددرب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذا خورینمک و ادویه و زعفران: به میزان کافیسیر: ۵-۶ حبهپیاز متوسط: ۱ عددفلفل قرمز: ۱ قاشق غذاخوری دستور تهیه دوقوس ماهی ماهی را پس از شستن و تکه کردن به آن نمک‌زده و آن را سرخ می‌کنیم…

  • غذاهای ایرانیتصویر قیمه بوشهری : 2 دستور پخت “قیمه بوشهری

    قیمه بوشهری : 2 دستور پخت “قیمه بوشهری

    قیمه بوشهری قیمه بوشهری با قیمه‌های شهرهای دیگر خیلی فرق دارد. هم از نظر ظاهری و هم از نظر مزه. قیمه بوشهری را می‌کوبند و باید طوری گوشت آن له شده باشد که با زدن قاشق کش بیاید. این خورش معمولاً با شکر پلو صرف می‌شود.

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه یتیمک بوشهری

    طرز تهیه یتیمک بوشهری

    یتیمک یک غذای بوشهری است که شاید به نوعی معادل یتیمچه معروفی باشد که در تمام نقاط کشور پخته می‌شود. این غذا گوشت ندارد و سرخ کرده نیست و به همین دلیل می‌توان آن را در دسته غذاهای سالم و رژیمی جا داد. ضمن این که یتیمک به دلیل داشتن لوبیا، پروتئین خوبی دارد و استفاده از بادمجان در ترکیبش، آن را لذیذ و خوش طعم کرده است. مواد لازم…

دکمه بازگشت به بالا