غذای هندی

قورمه گوجه فرنگی با گوشت و ماست , یکی از غذا های مورد علاقه هندی ها است که در آن از یک چاشنی با تندی متوسط استفاده می شود. مواد لازم قورمه گوجه فرنگی با گوشت و ماست هندی گرام ماسالا ۱ قاشق چای خوریزنجبیل تازه ریز خرد شده…

طرز تهیه خورش کاری مرغ با ماست یکی از خورش های بسیار معروف دنیا خورش کاری هندی است که طعم و مزه بسیار لذیذی دارد. البته خورش کاری مرغ با ماست در کشور ما هم طرفداران خاص خودش را دارد و کم و بیش شناخته شده نیز می باشد. برای تهیه این خورش به…

کرما چیکن یا مرغ کرما از جمله غذاهای هندی که برای کسایی که عاشق غذاهای تند و آتیشی هستند، کرماچیکن یا همان مرغ مرغ کرما بهترین گزینه است. مواد لازم کرما چیکن سینه مرغ بدون استخوان 2 عدد سیر 4 حبهزنجبیل تازه 1…

اگر ادویه‌دوست و فلفل‌خور باشید، بعید است از سیب زمینی سرخ کرده هندی بگذرید. در این مطلب طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده را به روش آشپزهای هندی با شما درمیان می‌گذاریم. مواد لازم برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده هندی سیب زمینی خرد شده پنج…

طرز تهیه خوراک کاری نخود هندی غذایی تند و هندی است، برای تهیه خوراک کاری نخود هندی بهتر است خودتان حبوبات را در منزل تهیه کنید، اما استفاده از کنسرو نخود، تهیه غذا را سریع و راحت می‌کند. مواد لازم خوراک کاری نخود هندی روغن نباتی 2…

کالاکاسیا اسکولنتا آربی یک غذای هندی می باشد که از یک گیاه بسیار مشهور و معروف در هند طبخ میشود. این غذای هندی از ریشه گیاه کالاکاسیا اسکولنتا درست میشه. مواد لازم کالاکاسیا اسکولنتا آربی ۲/۱ کیلوگرم از ریشه گیاه …

خوراک گل کلم و سیب زمینی هندی، همان طور که از اسمش پیداست، یک خوراک خوشمزه و خوش عطر هندی تند است که البته تندی آن را بسته میل و ذائقتون میتونید تغییر بدین. خوراک خوراک گل کلم و سیب زمینی هندی غذایی رژيمی است و اگر رژيم غذایی دارید…

پلوی سبزیجات غذایی کاملا گیاهی و فاقد گوشت است که در آن بسته به میل و ذائقه ای که دارید می توانید از سبزیجات مختلف استفاده کنید. پلوی سبزیجات در واقع نوعی پلوی هندی است که در آن از ادویه های فراوانی استفاده شده که باعث خوشمزه تر شدن و خوش…

طرز تهیه مرغ هندی کره ای ماسالا یکی از غذاهای لذیذ و ساده‌ای است که در کمتر از یک ساعت می‌توانید با مرغ تهیه کنید. مرغ هندی کره ای با وجود رب گوجه‌ فرنگی، ادویه ماسالا و کره، عطر و طعمی بی‌نظیر دارد و به خاطر استفاده از کره بادام هندی،…

طرز تهیه کوفته کاری هندی یکی از انواع مختلف کوفته است که طرفداران زیادی دارد. کوفته کاری بسیار خوشمزه و خوش‌طعم بوده است. طرز تهیه کوفته کاری خوشمزه بسیار آسان بوده و به راحتی تا یک ساعت و با ساده‌ترین مواد اولیه آماده می‌شود. مواد لازم…