غذا با آلو خورشتی

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه خورش با آلوچه و ماهی

    طرز تهیه خورش با آلوچه و ماهی

    مواد لازم خورش با آلوچه و ماهی آلوچه ۱پیمانهرب گوجه فرنگی ۱قاشق غذاخوریشکر ۲ قاشق غذاخوریرب انار ۲ قاشق غذاخورینمک به میزان لازمفلفل به میزان لازمزردچوبه به میزان لازمپیاز ۱ عددروغن به میزان لازمماهی ۲۰۰گرم (فیله شده و بدون استخوان)آرد به میزان لازمسیر به میزان لازمدارچین به میزان لازم طرز تهیه خورش با آلوچه و ماهی ابتدا آلوچه را در کمی آب خیس کنید.پیاز را خرد کرده و در مقداری…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه آش میوه اردبیل

    طرز تهیه آش میوه اردبیل

    آش میوه یکی از آش‌های مخصوص مناطق آذربایجان و به ویژه استان اردبیل است. این آش آش میوه اردبیل یا همان آش مخصوص چهارشنبه سوری است که هرساله در این شب پخت می شود. به دلیل داشتن انواع و اقسام میوه‌های خشک و برگه‌هایی چون: زردآلو، آلوی خورشی، آلبالو و آلو قیسی، سبک و شستشو دهنده دستگاه گوارش است. مواد لازم آش میوه اردبیل لوبیا قرمز: یک پیمانهنخود: یک پیمانهعدس:…

  • غذاهای ایرانیتصویر مرجو خورش ( خورش عدس طالقان )

    مرجو خورش ( خورش عدس طالقان )

    مواد لازم مرجو خورش عدس: دو لیوانسیب زمینی دوعددرب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوریآلوچه خشک و ترش یک لیوانادویه کاری، نمک، فلفل به میزان لازمپیاز دو عددجعفری ساطوری شده دو قاشق غذاخوری دستور تهیه مرجو خورش عدس را همراه با پیاز خرد شده خام و کمی آب روی حرارت قرار می دهیم تا بپزد.سیب زمینی ها را پوست گرفته و خلالی خرد می کنیم و کمی تفت می دهیم تا…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه خورش ترشی گرما

    طرز تهیه خورش ترشی گرما

    ترشی گرما از غذاهای محلی اردبیل است. خورش یکی از انواع پر طرفدار غذایی در ایران است، طرز تهیه خورش ترشی گرما اردبیلی را با قندپهلو بخوانید. مواد لازم خورش ترشی گرما پیازداغ ۳ قاشق سوپخوریگوشت ۳۰۰ گرم، خورشیآلوچه ۱۵ عددلوبیا چشم بلبلی یک دوم پیمانهمحلول زعفران ۱ قاشق چایخوری دستور پخت خورش ترشی گرما گوشت را در پیازداغ تفت داده تا آب آن کشیده شود.سپس ۲ پیمانه آب اضافه…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه خورش آلوچه کرمانی

    طرز تهیه خورش آلوچه کرمانی

    خورش آلوچه بومی شهر کرمان است. مواد لازم خورش آلوچه کرمانی گوشت ۴۰۰ گرملوبیاچیتی ۱۰۰ گرمرب گوجه‌فرنگی یک قاشق سوپخوریسبزی خشک (جعفری و گشنیز) ۳۰۰ گرمپیاز سرخ‌شده نصف پیمانهآلوچه‌خشک ۱۰۰ گرمآبلیمو دو قاشق سوپخوریروغن نصف پیمانهادویه، زردچوبه، فلفل و دارچین به میزان لازم دستور تهیه خورش آلوچه کرمانی گوشت را با پیاز تفت می‌دهیم و لوبیای خیس‌شده را با مقداری آب‌جوش به گوشت اضافه می‌کنیم.نمک و تمام ادویه‌ها را افزوده…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه خورشت به ‌آلو یزد

    طرز تهیه خورشت به ‌آلو یزد

    خورشت به آلو غذای اصیل یزدی، با ترکیبی از میوه‌های آلو و به طعمی ‌ترش و شیرین و به عبارتی ملس پیدا می‌کند. مواد لازم خورشت به ‌آلو یزد به ۳۵۰ گرمگوشت خورشتی ۵۰۰ گرمآلو خورشتی ۲۰۰ گرمپیاز ۲ عددلپه ۱۰۰ گرمرب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوریزعفران ساییده نصف قاشق غذاخورینمک به میزان لازمفلفل به میزان لازمزردچوبه به میزان لازمشکر به میزان لازمروغن به میزان لازم دستور تهیه خورشت به…

دکمه بازگشت به بالا