غذا با برگ مو
-
غذاهای ایرانی
طرز تهیه دلمه آذربایجانی
مواد لازم دلمه آذربایجانی برگ مو (کوچیک و نازک): نیم کیلوسبزی: (تره، گیشنیز، جعفری، شوید، مرزه، پیازچه) نیم کیلولپه: یک پیمانهبلغور: یک پیمانهبرنج: یک پیمانهپیاز بزرگ: یک عددنمک، زردچوبه، فلفل: به مقدار لازمروغن: به میزان لازمبرای سس و چاشنی غذا:ماست: نصف کاسهسیر: ۵ حبه له شدهرب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذا خوریپیاز: یک عددنمک، زدچوبه و فلفل: به مقدار لازمروغن: به میزان لازم دستور تهیه دلمه آذربایجانی سبزی ها رو…
-
غذاهای ایرانی
طرز تهیه تاک پلو شاهرودی
تاک پلو یکی از غذاهای محلی شاهرود در استان سمنان است.در طرز تهیه تاک پلو از ادویه ها، برگ مو و پودر خردل استفاده میشود که طعم خاص و بی نظیری به آن میدهد. با قندپهلو همراه شوید تا یه تاک پلو خوشمزه درست کنیم. مواد لازم تاک پلو ادویه و روغن به مقدار لازمبرگ مو ۳۰۰ گرمبرنج ۳ پیمانهپودر خردل ۱ قاشق چای خوریپیاز ۱ عددسس سویا ۱ قاشق…