غذا با جو پرک
-
غذاهای خارجی
طرز تهیه جو دوسر پخته
مواد لازم جو دوسر پخته جو دوسر پرک 3 فنجان شکر قهوه‌ای 1 فنجان دارچین 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری شیر 1 فنجان تخم مرغ 2 عدد کره ذوب شده نصف فنجان پودر وانیل 2 قاشق چایخوری کرنبری خشک شده سه چهارم فنجان دستور پخت جو دوسر پخته فر را بر روی 350 درجه فارنهایت مساوی 175 درجه سانتیگراد قرار دهید.در کاسه‌ای بزرگ…
-
غذای رژیمی
طرز تهیه سوپ گیاهی
سوپ گیاهی یک سوپ خاص برای روزهای سرد سال است.در این سوپ از هویج استفاده شده که دارای خاصیت های بسیاری از جمله تقویت بینایی و پیشگیری از ابتلاء به سرطان، جلوگیری از بیماری های قلبی و سکته است و هم چنین پوست را تقویت می کند. مواد لازم سوپ گیاهی شلغم بزرگ : 1عددپیاز بزرگ : 2 تا3عددجو پرک : 100گرمهویج : 2 تا 3 عددکلم پیچ : سه…
-
غذاهای ایرانی
طرز تهیه موفلک هرمزگان
موفلک یکی از غذاهای محلی استان هرمزگان است. طرز تهیه موفلک گندم دلانده (گندم یا جو پرک شده) را در دیگ برشته می‌کنیم تا رنگ آن قهوه‌ای شود. بعد گندم‌های برشته را مانند برنج در آب می‌خیسانیم.پیازهای خرد شده را کمی تفت می‌دهیم و بعد به آن زردچوبه اضافه می‌کنیم. پوست و استخوان ماهی ا که از قبل در آب نمک و زردچوبه جوشانده‌ایم جدا کرده و با پیاز سرخ…
-
پیش غذا
طرز تهیه سوپ جو با گشنیز
مواد لازم سوپ جو با گشنیز جو پوست کنده: 1 پیمانهآب: به اندازه کافیهویج نگینی خرد شده: 2 قاشق سوپخوریگشنیز خرد شده: 3 قاشق سوپخوریپیاز داغ خلالی شده: 2 عددآویشن: 1 قاشق سوپخوریروغن: به اندازه لازمنمک و فلفل و زردچوبه: به دلخواهآب مرغ یا آب گوشت یا عصاره: 1 قرص طرز تهیه سوپ جو با گشنیز جو را از شب قبل خیسانده و با کمی روغن و آب به اندازه…