غذا با شور ماهی

  • غذاهای ایرانیتصویر مراحل تهیه 6 نوع ماهی شور

    مراحل تهیه 6 نوع ماهی شور

    ماهی شور در استان های ساحلی کشورمان به ویژه استان هرمزگان تهیه می شود که البته طرز تهیه آن با نوع شمالی اش کمی متفاوت است. ۱-ماهی شور آب دار: برای تهیه این ماهی از ماهی های شیر ، حلوای سیاه و صافی استفاده می کنند . ابتدا ماهی را فیله کرده زیر آب سرد میشوییم به طوری که اثری از خون نماند و سپس آن رابا حوله خشک میکنیم…

دکمه بازگشت به بالا