غذا با شیر
-
غذاهای ایرانی
طرز تهیه کوفته پنیری با گردو و بیکن
مواد لازم کوفته پنیری با گردو و بیکن پنیر خامه ای ۲۵۰ گرمشیر نصف فنجانپنیر چدار رنده شده ۲ فنجانپنیر بلوچیز خرد شده ۱/۴ فنجانپیازچه ریز خرد شده ۱/۴ فنجانفلفل فرنگی شیرین آبکش شده ۱ قوطی کوچکگردو خرد شده و در دو ظرف مجزا ۳/۴ فنجانگوشت بیکن پخته و ریز خرد شده و در دو ظرف مجزا ۱۰ برشنمک و فلفل به مقدار لازمجعفری ۱/۴ فنجان دانهخشخاش ۱ قاشق سوپخوری…
-
غذاهای خارجی
طرز تهیه خوراک رومانف روسی
مواد لازم رومانف روسی (4نفر) سینه مرغ ۵۰۰ گرمقارچ ورقه شده ۳۵۰ گرمژامبون مرغ چهار ورقپیاز یک عددزعفران دم کرده یک قاشق چایخوریکره سه قاشق سوپخوریآرد سه قاشق سـوپ خوریشیر یک و نیم پیمانهنمک، آبلیـمو و روغن به مـیزان لازمپنیر پیتزا رنده شده ۳۵۰ گرم دستور تهیه رومانف روسی سینه‌مرغ را به مکعب‌های پنج سانتی‌متری برش زده، با پیاز خلالی شده و زعفران مخلوط می‌کنیم و چهار ساعت در یخچال…
-
غذای رژیمی
طرز تهیه مافین سبزیجات
طرز تهیه مافین سبزیجات همانطور که از اسمش پیداست یه فینگر فود سبزیجات است که میتوان در رژیم های غذایی جای داد. مواد لازم مافین سبزیجات جوانه گندم : ۲ قاشق غذاخوریپودر دانه کتان : یک قاشق غذاخوریسفیده تخم مرغ: ۳ عددتخم مرغ: ۳ عددشیر : ۲ قاشق غذاخوریپنیرمعمولی : نصف پیمانهپودر سیر : کمیفلفل سیاه و نمک : به اندازه کافیپودر ترخون : یک چهارم قاشق مرباخوریپنیر چدار رنده…
-
غذاهای خارجی
طرز تهیه پای مرغ و قارچ
مواد لازم پای مرغ و قارچ فیله مرغ 4 عددقارچ ریز شده 2 لیوانخامه 1 بستهکره 100 گرمآرد 1/3 لیوانشیر نصف لیوانپیازچه خرد شده 1/3 لیوانآب مرغ 1 لیواننمکفلفل سیاه دستورپخت پای مرغ و قارچ ابتدا فیله ها را روی تخته آشپزی خرد کنید.کره را در تابه ذوب کرده و فیله های خرد شده را درون آن بریزید.در حین تفت دادن کم کم نمک، فلفل سیاه و پیازچه ها را…
-
غذاهای خارجی
طرز تهیه خوراک مرغ فرانسس
طرز تهیه خوراک مرغ فرانسس که یک نوع خوراک آمریکایی ایتالیایی است که در دستور اصلی مرغ فرانسس از شراب سفید استفاده میشود. مواد لازم مرغ فرانسس سینه مرغ بدون پوست چهار عدد شیر یک فنجان خرده نان یک فنجان پنیر رنده شده رومانو یک فنجان جعفری تازه خرد شده دو قاشق غذا خوری روغن زیتون یک فنجان لیمو یک عدد سرکه یک فنجان سوپ مرغ یک فنجان آب لیمو…
-
غذاهای ایرانی
طرز تهیه آش ترخینه شیر
آش ترخینه شیر از آش های سنتی استان قم است. آش ترخینه انواع مختلفی دارد و در شهرهای مختلف با رسپی های گوناگون تهیه می شود. این آش از ترخینه شیر (گندم نیم‌کوب که در شیر پخته شده و بعد خشک شده است) تهیه می شود. مواد دیگر آن، عدس ، پیاز داغ، نمک و زردچوبه است. این خوراک بیشتر به عنوان صبحانه مصرف می شود و با نان خورده…
-
تغذیه کودک
طرز تهیه حریره بادام
طرز تهیه حریره بادام یکی از معروف ترین غذاهایی هست که بعد از ۶ ماهگی به نوزاد داده می شود و در واقع حریره بادام جزء اولین غذاهایی ست که نوزاد استفاده می کند. مواد لازم حریره بادام بادام: 6 عددآرد برنج: 2 قاشق سوپ خوریشیر پاستوریزه، یک استکان (حدود 60 میلی‌لیتر)شکر: 1 قاشق چای خوریآب: نصف استکان (حدود 30 میلی‌لیتر) طرز تهیه حریره بادام ابتدا بادام‌ها را در آب…
-
غذاهای ایرانی
طرز تهیه سوتی پلو اردبیلی
سوتی پلو اردبیلی نوعی از طبخ برنج به شیوه خاص هست که طعم برنج رو بسیار عالی میکنه و شما می تونید این پلو رو با ماهی دودی و یا ماهی معمولی نوش جان کنید. مواد لازم برای سوتی پلو اردبیلی (۲ تا ۳ نفر) ۲ پیمانه برنج شمال۲ لیوان شیر۱/۲ لیوان آب۵۰ گرم کره (محلی باشه بهتره)گردو کشمش خرما قیصی به اندازه دلخواه۳ قاشق زعفران دم کرده غلیظ دستور…
-
غذاهای خارجی
طرز تهیه کاسرول سوسیس
کاسرول سوسیس یک فینگر فود بسیار لذیذ یا یک میان وعده بسیار دلچسب و خوشمزه است که البته آن را می توانید برای تایم صبحانه نیز تهیه کرده و نوش جان کنید . مواد لازم کاسرول سوسیس سوسیس : 500 گرم تخم مرغ : 4عدد شیر : 2 لیواننان تست : 6عدد پپنیر چدار : 200 گرم روغن : 2 قاشق طرز تهیه کاسرول سوسیس سوسیس ها را به مدل دلخواه خرد می…
-
غذاهای خارجی
طرز تهیه توپک ماکارونی
توپک ماکارونی و پنیر یا مک اند چیز (Mac and Cheese) یکی از انواع محبوب پاستاست که با پاستا و سس پنیری (معمولا پنیر چدار) تهیه می شود. مواد لازم توپک ماکارونی ماکارونی فرمی 450 گرمپنیر چدار 400 گرمشیر 1 و یک چهارم فنجانآرد نصف فنجانکره یک چهارم فنجانتخم مرغ 2 عددپودر سوخاری 3 فنجاننمک و فلفل به میزان دلخواهروغن گیاهی برای سرخ کردن طرز تهیه توپک ماکارونی ماکارونی فرمی…