غذا با عدس

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه آش ترخینه

    طرز تهیه آش ترخینه

    مواد لازم آش ترخینه (۴ نفر) ترخینه ۴ تا گلولهسبزی آش نیم کیلو شامل تره، جعفری، گشنیز و اسفناجپیاز یک عدد بزرگعدس دو پیمانهسیر سرخ شده کمینعنا خشک دو قاشقنمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازمدوغ یک لیوان طرز تهیه آش ترخینه در شروع آشپزی ترخینه و عدس را در آب گرم بخیسانید.سپس پیاز را بصورت خلالی خرد نموده درون تابه ریخته و با روغن خیلی کم سرخ کنید.پس از…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه عدسی

    طرز تهیه عدسی

    عدسی یکی آش های خوشمزه ایرانی است که بیشتر برای صبحانه آماده و سرو می شود. بر خلاف دیگر آش های معروف ایرانی مثل آش رشته یا آش جو که از حبوبات متعدد بهره می برند ماده اصلی این آش فقط عدس است. البته عدسی را می توانید برای وعده های ناهار و شام هم سرو نمایید. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می توانید برای ۴…

  • غذاهای خارجیتصویر طرز تهیه کوشاری

    طرز تهیه کوشاری

    کوشاری یا Koshari یکی از خوش عطر و طعم ترین غذاهای مصری است که در رستوران های معروف دبی احتمالا اسم این غذا به گوشتان رسیده است. کوشاری مناسب گیاهخواران است. مواد لازم کوشاری برنج : 4 پیمانهپاستا : نصف پیمانهعدس : نصف پیانه پیاز : 2 عددسیر له شده : 5 حبهرب گوجه فرنگی : 2 قاشق سوپ خوریآب : 1 پیمانهنمک و فلفل : به میزان لازم طرز تهیه…

  • غذای رژیمیتصویر طرز تهیه بولونیز عدس

    طرز تهیه بولونیز عدس

    بولونیز عدس یک غذای گیاهی است که به هیچ وجه داخل آن گوشت وجود ندارد . در واقع این غذا یک پاستای اینتالیایی شبیه به راگو است که طعم بی نظیری دارد مخصوصا برای گیاه خوارها و کسانی که رژیم غذایی دارند. بولونیز عدس به خاطر وجود عدس که سرشار از آهن است یکی از غذاهای گیاهی پر خاصیت است که اگر یک بار آن را درست کنید حتما این…

  • پیش غذاتصویر طرز تهیه آش ماست

    طرز تهیه آش ماست

    طرز تهیه آش ماست یکی از انواع آشی که معمولا در مجالس پخت می شود. آش ماست را در منطقه های مختلف با روش های گوناگون درست می کنند. ماننند آش ماست تبریز و آش ماست و اسفناج. مواد لازم آش ماست ماستبه مقدار لازمسبزی آش۱ کیلوگرمبرنج۱ پیمانهسیب زمینی متوسط ۱ عددعدس۱ پیمانهپیاز متوسط۲ عددنمک، فلفل و زردچوبههر کدام به میزان لازمآب گوشت۴ لیوانگوشت چرخ کرده۱۰۰ گرمآرد ذرت۱ ق غذاخوریجدول مواد…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه کوکو عدس

    طرز تهیه کوکو عدس

    طرز تهیه کوکو عدس با پنیر رژیمی بدون گوشت، کوکو عدس را میتوان با انواع عدس‌های رایج مثل عدس سیاه، قرمز، قهوه‌ای، ماش، لپه، دال عدس، عدس ماکاچیادو، عدس سبز فرانسوی تهیه نمود. مواد لازم برای ۴ نفر مواد لازم برای تهیه کوکو عدس پنیر صبحانه معمولی ۵۰ گرمعدس ۱/۲ لیوانتخم مرغ ۲ عددنمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازمپیاز متوسط ۱ عددپودر آویشن ۱ قاشق چای خوریروغن…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه عدس پلو

    طرز تهیه عدس پلو

    طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده و کشمش همراه با دارچین، عدس پلو غذایی ساده اما در عین حال خوشمزه و خوش عطر مناسب برای مجالس و مهمانی ها، این غذا را شما میتوانید با مرغ و گوشت چرخ کرده، ماهی و خرما و حتی دارچین هم تهیه نمایید. مواد لازم عدس پلو برنج ۳ پیمانهعدس ۱٫۵ پیمانهاستاک مرغ (به دلخواه)گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرمپیاز خرد شده…

  • غذاهای ایرانی
    تصویر طرز تهیه آش رشته

    طرز تهیه آش رشته

    طرز تهیه آش رشته سبزی خوشمزه مجلسی جا افتاده، آش رشته یکی از غذای های محلی و اصیل ایرانی میباشد که طرفداران زیادی را نیز به خود اختصاص داده است. آش رشته بسیار خوشمزه و ساده مناسب برای فصل سرما میباشد بصورتی که در تمام رستوران های سنتی ایران سرو میشود. مواد لازم آش رشته (4 نفر) نخود و لوبیا چیتی یک استکانعدس یک استکانپیاز داغ یک لیوان سر پرسبزی…

  • غذاهای خارجیتصویر طرز تهیه خوراک عدس و گوجه فرنگی

    طرز تهیه خوراک عدس و گوجه فرنگی

    خوراک عدس و گوجه فرنگی کاملا گیاهی بوده و برای افرادی که تمایل دارند گوشت کمتری مصرف کنند یا گیاه خواران یک انتخاب فوق العاده است. خوراک عدس و گوجه فرنگی کاملا گیاهی بوده و برای افرادی که تمایل دارند گوشت کمتری مصرف کنند یا گیاه خواران یک انتخاب فوق العاده است و خوراک عدس و گوجه فرنگی یک وعده غذای کامل محسوب می شود. مواد لازم خوراک عدس و…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه آش برنج همدانی

    طرز تهیه آش برنج همدانی

    استان همدان تنوع غذایی زیاد است و علاوه بر انواع غذاهای رسمی که در عذاهای ایران آورده شده؛ برخی از انواع غذاهای محلی نیز رواج دارد. غذاهای محلی این خطه عبارتند از: کوفته همدانی،آش بروش ( boros )، تله کنجی(talakonji )، تاماشی، سرکوله و… در اینجا با طرز تهیه آش برنج همدانی آشنا می شویم .

دکمه بازگشت به بالا