طرز تهیه غذا با لپه

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه دلمه کاهو

    طرز تهیه دلمه کاهو

    دلمه یکی از اون غذاهاست که همه عاشقش مگه غیرش ثابت شه، قدیما فقط دولمه برگ مو بود اما الان میتونیم با هرچیزی دلمه درست کنیم یکیش دلمه کاهو که تو این آموزش از قندپهلو میخواییم بهش بپردازیم. مواد لازم دلمه کاهو برگ کاهو (پاک و شسته شده) : 500 گرمنمک : به مقدار لازمفلفل سیاه (پودرشده) : به مقدار لازملپه : 50 گرمروغن مایع : به مقدار لازمگوشت چرخ…

  • غذاهای خارجیتصویر طرز تهیه کبه لبنانی

    طرز تهیه کبه لبنانی

    طرز تهیه و پخت کبه لبنانی غذای جنوبی با گوشت چرخ کرده و مرغ ، کُبه که نام دیگر آن کیبه میباشد یکی از غذاهای پرطرفدار خاورمیانه‌ است که محتویات ان از بلغور و برنج، پیاز خرد شده و سیب زمینی، گوشت گاو و گوسفند، همراه ادویه‌ های متفاوت تشکیل شده‌ است . مواد لازم برای کبه لبنانی برنج (هر یک پیمانه برنج ۴ تا کبه میده)نمک ، زردچوبه ،…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه خورش کلم بروکلی

    طرز تهیه خورش کلم بروکلی

    خورش کلم بروکلی یکی یا خورش های جدید ایرانی است که به خاطر فواید فراوان کلم بروکلی در فهرست غذایی ما ایرانی ها قرار گرفته است. این خورش خوشمزه و بسیار مفید شباهت های زیادی به خورش گل کلم دارد. در این آموزش کامل ترین روش طرز تهیه خورش کلم بروکلی را آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای چهار نفر خورش…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه هلو کباب

    طرز تهیه هلو کباب

    مواد لازم هلو کباب گوشت چرخ کرده : 250 گرمپیاز رنده شده و آب گرفته : 1 عدد متوسطلپه پخته : نصف پیمانهسیب زمینی پخته متوسط : 1 عددتخم مرغ : 1 عددگردو ، پیاز داغ،کشمش : 3 قاشق غذاخورینمک، فلفل، ادویه : به مقدار لازمآبلیمو : نصف پیمانهشکر : یک چهارم پیمانهآب : 1 پیمانه طرز تهیه هلو کباب گوشت، لپه، سیب زمینی و پیاز را در چرخ گوشت…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه آش گوجه فرنگی

    طرز تهیه آش گوجه فرنگی

    مواد لازم آش گوجه فرنگی برنج خیس خورده: 1 پیمانهلپه خیس خورده: نیم پیمانهسبزی آش: 500 گرمنمک، فلفل و زعفران: به مقدار لازمرب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوریگوجه فرنگی:600 گرمآبلیمو: 2 قاشق غذاخوریآب: به مقدار لازم دستور تهیه آش گوجه فرنگی لپه و برنج را جداگانه بپزید تا نرم شوند.سپس گوجه فرنگی را با میکسر میکس کرده، به همراه رب گوجه فرنگی کمی تفت دهید، آب لیمو، نمک، فلفل و…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه آش آلو

    طرز تهیه آش آلو

    مواد لازم آش آلو لپه: نصف پیمانهبرنج: نصف پیمانهزردچوبه: 1 قاشق مرباخوریآلو بخارا: 250 گرمسبزی(تره، گشنیز، جعفری، کمی نعنا، مرزه و ترخون تازه یا خشک): 500 گرمروغن: 4 قاشق غذاخورینعنا داغ، سیر داغ و پیاز داغ: به مقدار لازمنمک و فلفل: به مقدار لازم دستور تهیه آش آلو ابتدا لپه خیس کرده را با کمی نمک، زردچوبه و یک لیتر آب روی حرارت ملایم قرار دهید و حدود 30 دقیقه…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه دست پیچ کرمانشاهی

    طرز تهیه دست پیچ کرمانشاهی

    مواد لازم دست پیچ کرمانشاهی گوشت چرخ کرده بدون چربی: 500 گرمپیاز رنده شده: 1 عدد متوسطلپه (پخته شده):250 گرمآرد نخودچی: 100 گرمتخم مرغ: 2 عددزردچوبه، نمک و فلفل: به مقدار لازمروغن سرخ کردنی: به مقدار لازم مواد درون دست پیچ‌ها قیسی یا آلو: 200 گرمگردوی (خرد شده): 150 گرمکشمش: 150 گرمپیاز داغ:  1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای سس دست پیچ کرمانشاهی آب لیمو: 2 قاشق سوپخوریآب: 1 لیوانرب…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه کوفته سبزی

    طرز تهیه کوفته سبزی

    مواد لازم کوفته سبزی گوشت چرخ کرده: 250 گرمبرنج: 1 پیمانه لپه: نصف پیمانهترخون، شوید، تره: 500 گرمزردچوبه، ادویه شیرازی، نمک و فلفل: به مقدار لازمپیاز: 1 عدد بزرگ مواد میانی کوفته سبزی پیاز: 2 عددمغز گردو: 50 گرمزرشک: 50 گرمزردچوبه: به مقدار لازم مواد لازم برای آب کوفته عصاره گوشت یا مرغ: 1 عددبرنج: نصف پیمانهترخون، شوید، تره: نصف پیمانهپیاز: 1 عددآب: به مقدار لازم دستور تهیه کوفته سبزی…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه کوفته مخصوص همدان

    طرز تهیه کوفته مخصوص همدان

    این کوفته رو در همدان برای سیزده بدر میپزند.طرز تهیه کوفته مخصوص همدان مثل کوفته تبریزیه، فقط گوشت گوسفند را باید میکس کرد. مواد لازم کوفته مخصوص همدان گوشت گوسفند یک کیلولپه ۲۵۰ گرمپیاز ۱عدد بزرگ بای داخل کوفته و کمی سرخ کرده برای سس کوفتهنخود نیم کیلوتخم مرغ یک دونهبرنج نصف لیواننمک،فلفل،زرد چئوبه ارده نخود چی‌ دو قاشق غذا خوری مواد میانی کوفته مخصوص همدان تخم مرغ پختهالوگردوپیاز تفت…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه مانی پلو دامغانی

    طرز تهیه مانی پلو دامغانی

    مانی پلو از غذاهای سنتی دامغان است. دامغان در منطقه‌ی کویری، در استان سمنان واقع شده و معمولاً غذاهای پرانرژی این شهر به گونه‌ای است که بدون گوشت نیز تهیه می‌شود.

دکمه بازگشت به بالا