کوفته مخصوص همدان
این کوفته رو در همدان برای سیزده بدر میپزند.طرز تهیه کوفته مخصوص همدان مثل کوفته تبریزیه، فقط گوشت گوسفند را باید میکس کرد.
مواد لازم کوفته مخصوص همدان
گوشت گوسفند یک کیلولپه ۲۵۰ گرمپیاز ۱عدد بزرگ بای داخل کوفته و کمی سرخ کرده برای!-->!-->!-->!-->!-->…