غذا با نعنا

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه قروتو بجنورد

    طرز تهیه قروتو بجنورد

    در قروتو بجنورد که به قروتو با آب کشک هم معروف است، یکی از غذاهای محلی و معروفی خراسان شمالی و بجنوردی ها است. مواد لازم قروتو بجنورد پیاز متوسط: یک عددکشک: ۲۵۰ گرمماست: ۲۵۰ گرممغز گردوی خرد شده: ۵۰ گرمسبزی خردشده (تره، جعفری و ترخون): ۱۰۰ گرمروغن حیوانی یا کره: ۵۰ گرمنعنا خشک: یک قاشق غذاخوریشیرین‌بیان: یک قاشق غذاخورینمک و زردچوبه: به مقدار لازم دستور تهیه قروتو بجنورد ابتدا…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه آش مصطفی

    طرز تهیه آش مصطفی

    آش مصطفی یکی از غذاهای محلی اراکی ‌ها است و جزو آش های ایرانی است که برای دیدن طرز تیهه انواع آش از هشتک پایین همین مطلب استفاده کنید. مواد لازم آش مصطفی(5 نفر) برنج: ۲۰۰ گرمنخود: ۱۰۰ گرمبرگ چغندر: ۵۰۰ گرمکشک: ۱۵۰ گرمپیاز داغ: ۲ قاشق غذاخورینعنا خشک، زردچوبه: یک قاشق غذاخوری دستور تهیه آش مصطفی نخود را که از شب قبل خیس کرده‏‌اید با مقداری آب روی حرارت…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه کمه جوش سبزوار

    طرز تهیه کمه جوش سبزوار

    اگر به غذاهای محلی نقاط مختلف علاقه دارید, این غذای محلی سبزواری را هم حتما امتحان کنید ؛این غذا با سبزی خوردن و نان و خوراک بادمجان بسیار لذیذ است. مواد لازم کمه جوش سبزوار ماست چکیده و یا کمه(نوعی فرآورده لبنی که مانند ماست چکیده چرب و سفت است) یک کیلوگوجه‌فرنگی ۲ کیلوتره خرد شده ۴ یا ۵ قاشق غذاخورینعنا: خرد شده ۲ قاشق غذاخوریپیاز ۲ عددپودر گردو ۵…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه آش ماستی سبزوار

    طرز تهیه آش ماستی سبزوار

    طرز تهیه آش ماستی انواع مختلفی بسته به شهرهای مختلف ایران دارد، در این آموزش قراره به طرز تهیه آش ماستی سبزواری بپردازیم. امیدواریم درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم آش ماستی سبزوار (۶ نفر) ماست پرچرب: ۵۰۰ گرمرشته: ۲۰۰ گرماسفناج یا برگ چغندر: ۵۰۰ گرمتره: ۱۵۰ گرمنعنا: ۵۰ گرمنمک و فلفل: به ‏میزان لازم دستور تهیه آش ماستی سبزوار اسفناج خرد کرده را با مقداری آب جوش نیم‏…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه نازخاتون شمال

    طرز تهیه نازخاتون شمال

    نازخاتون یکی از غذاها ی سنتی و محلی شمالی است که مثل اکثر غذاهای شمالی با بادمجان تهیه میشود.طرز تهیه نازخاتون شمالی رو در این بخش از آموزش آشپزی قندپهلو بخوانید. مواد لازم نازخاتون شمال بادنجان قلمی: ۸ عددگوجه‌فرنگی درشت: ۵ عددآب غوره: نصف لیواننعنای خشک: یک قاشق غذاخوریپیاز رنده شده: سه قاشق سوپ‌خوریگلپر: یک قاشق غذاخوریآب انار: ۲ لیوان(در صورت نبودن آب انار، می‌توان از یک تا ۲ قاشق…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه آش غلغل شوشتر

    طرز تهیه آش غلغل شوشتر

    آش غلغل یکی از چندین غذای محلی و سنتی شوشتر است. در تهیه آش غلغل از باقلای زرد و حبوبات استفاده میگردد. با قندپهلو همراه شوید تا این آش شوشتری را تهیه کنیم. مواد لازم آش غلغل شوشتر سر دست گوساله: ۵۰۰ گرمباقالای زرد (لپه باقالی): ۱۰۰ گرمگندم پوست کنده: ۱۵۰ گرمبرنج: ۵۰ گرمنخود: ۱۰۰ گرملوبیا چشم بلبلی: ۱۰۰ گرملوبیا قرمز: ۱۰۰ گرمعدس: ۱۰۰ گرمنعنا و سیر داغ: به میزان…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه آش سه نگه سیر

    طرز تهیه آش سه نگه سیر

    یکی از غذاهای کردستان ، آش مخصوصی به نام سه نگه سیر است .طرز تهیه آش سه نگه سیر بسیار ساده است، در این مطلب از قندپهلو به آن می پردازیم. مواد لازم آش سه نگه سیر (۵ نفر) گوشت مرغ یا بوقلمون با استخوان ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرمبرنج نصف پیمانهعدس ۱ پیمانهکشک پاستوریزه ۵ قاشق غذا خوری (کشک رقیق تر ۳ لیوان)زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز به میزان…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه حلیم عدس خراسانی

    طرز تهیه حلیم عدس خراسانی

    حلیم عدس خراسانی غذای محلی خراسان است. مواد لازم حلیم عدس ارزن بدون پوست ۱ پیمانهگوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرمعدس پخته شده نصف پیمانهسیر ۵-۳ حبهپیازداغ ۲ قاشق سوپ خوریجعفری ساطوری نصف پیمانهکشک یک پیمانهنعناع ۳ قاشق سوپ خوریزعفران آب شده ۱ قاشق مرباخورینمک و فلفل به میزان لازم دستور تهیه حلیم عدس در یک قابلمه پیازداغ را به همراه گوشت کمی سرخ می‌کنیم، سپس نمک، زردچوبه و جعفری را…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه قروت بیرجندی

    طرز تهیه قروت بیرجندی

    قروت یا قوروت یکی از غذاهای محلی استان خراسان جنوبی است.طرز تهیه قروت بیرجندی رو میخواییم تو این آموزش باهم بخونیم و درست کنیم. مواد لازم قروت بیرجندی گردوپیازنعناع خشکنمکفلفل سیاهدارچینروغن و آب است. دستور تهیه قروت بیرجندی ابتدا گردوها و پودر قروت را داخل مخلوط کن ریخته و به همراه دولیوان آب باید۶-۷ دقیقه خوب بچرخد تا روغن گردواز این مخلوط در بیاید.سپس درقابلمه پیاز را خرد کرده و…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه قوروت بادمجان خراسانی

    طرز تهیه قوروت بادمجان خراسانی

    قوروت بادمجان یکی از غذاهای محلی استان خراسان جنوبی است.

دکمه بازگشت به بالا