غذا با کنگر

  • سالاد و سستصویر طرز تهیه سالاد کنگر

    طرز تهیه سالاد کنگر

    مواد لازم سالاد کنگر کنگر: 250 گرمهویج: دو عددنخود فرنگی: 150 گرمسس مایونز: سه قاشق سوپخوریکاهو: چند برگنمک: به مقدار لازمماست: در صورت دلخواه 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه سالاد کنگر کنگر را پاک و با هویج نگینی خرد کرده و با آب می‌‌گذاریم پخته و نرم شود.بعد از خنک شدن کنگر و هویج، نخودفرنگی پخته و کاهوی خردشده را به آن اضافه می‌‌کنیم.سس مایونز را با کمی آبلیمو و…

  • انواع املتتصویر طرز تهیه املت کنگر

    طرز تهیه املت کنگر

    طرز تهیه املت کنگر در اصل برای اسپانیایی ها است. املت کنگر بیشتر از اینکه صبحانه باشد یک غذای رژیمی به حساب می آید، و یکی از انواع بیشمار املت که در قندپهلو خیلی از آنها را کنار هم جمع آوری کرده ایم مواد لازم املت کنگر کنگر  1 عددتخم مرغ 4 عددنمک به مقدار لازمروغن به مقدار لازم دستور تهیه املت کنگر ابتدا کنگر ها را خوب تمیز کنید…

  • غذای رژیمیتصویر طرز تهیه ماست کنگر

    طرز تهیه ماست کنگر

    کنگر یک سبزی کوهی بسیار خوشمزه و لذیذ است که آن را برای انواع غذاها، خورشت‌ها یا با ماست سرو می‌کنند. مواد لازم ماست کنگر کنگر تمیز شده: ۱ کیلوماست چکیده کم چرب: ۱/۵ لیوانسیر تازه له شده: ۵ پرپیاز سرخ شده بدون چربی: ۱ عددعصاره مرغ یا گوشت: ۱ عدد قرصآرد برای قوام و لعاب غذا: ۱ ق ممایه ماکارانی یا همان گوشت چرخ کرده سس دار: به مقدار…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه قایرمه کردی

    طرز تهیه قایرمه کردی

    قایرمه یکی از غذاهای محلی کردستان است. مواد لازم: کنگر یا کرفس: ۱ کیلو آرد: ۱۲۵ گرم یا یک پیمانه نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی زیره: یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری تخم مرغ: دو عدد آب یا شیر: نصف پیمانه کره: ۳ قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده: ۳ قاشق چای خوری روغن برای سرخ کردن: ۲ پیمانه

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه خورشت کنگر کرمانشاه

    طرز تهیه خورشت کنگر کرمانشاه

    خورشت کنگر یکی از انواع غذاهای کرمانشاهی می‌باشد. غذایی که در میان مردم کرمانشاه جایگاه ویژه‌ای داشته و معمولاٌ همراه با برنج سرو می‌شود. مواد لازم خورشت کنگر کرمانشاه گوشت گوساله: ۴۰۰ گرمپیاز داغ: ۲ قاشق سوپ‌خوریکنگر: ۲/۱ پیمانهریواس: ۲ پیمانهنعناع و جعفری: ۲ پیمانه(۱ و ۲/۱ پیمانه جعفری- ۲/۱ پیمانه نعناع)گوجه‌سبز: ۱ پیمانهروغن: به میزان لازمنمک، زردچوبه و فلفل: به میزان لازم دستور تهیه خورشت کنگر کرمانشاه ابتدا کنگرها…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه کنگر پلو

    طرز تهیه کنگر پلو

    کنگر پلو یا بیهلر پلو یاسوجی برای کسانی که گرم‌مزاج هستند یا از کم‌خونی و نارسایی کبد رنج می‌برند بسیار مفید شناخته شده است. یاسوجی‌های اصیل این غذا را با گوشت قرمز می‌پزند چون دامپروری شغل آبا و اجدادی یاسوجی‌ها بوده و آن‌ها گوشت قرمز را قوت جان می‌دانند.طعم متمایز غذاهای ساده یاسوجی و مقوی بودنشان بر هیچ کس پوشیده نیست، کافی است یک بار امتحانشان کنید تا به معجزه…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه خورش کنگر

    طرز تهیه خورش کنگر

    مواد لازم خورش کنگر کنگر: 1 کیلوگوشت گوسفندی ران یا ماهیچه: 500 گرمنعنا و جعفری: 1 کیلوپیاز: 4 عددآب نارنج، آب لیموی تازه یا آب غوره: به مقدار لازمزعفران دم کرده: دو سوم قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه خورش کنگر گوشت را خورشتی خرد کرده، با فلفل سیاه و زرد چوبه مزه‌دار کنید.سپس با کمی روغن تفت ‌دهید.سپس نعنا و جعفری خرد شده را اضافه…

دکمه بازگشت به بالا