غذا با گشنیز

فسنجان میگو، یک غذای خوشمزه برای دوستداران میگو است. فسنجان یکی از خوشمزه ترین غذاهای ما ایرانیان است که برخی با مرغ وبرخی هم با گوشت قلقلی درست می کنند. با ما همراه شوید تا با دستور تهیه فسنجان با میگو شما را آشنا کنیم.میگو از جمله غذاهای…

انار پلو یکی از خوشمزه‌ترین غذاها یا پلوهایی است که با انار درست می‌شود و معمولا به عنوان شام شب یلدا رایج است. مطمئنا امتحان کردن این پلو برای طرفداران انار می‌تواند تجربه جدید و متفاوتی باشد.انار یکی از سوپر میوه‌های پاییزی است که علاوه…

خورش طلا کوله گیلانی از خورش های استان گیلان می باشد و بسیار خوشمزه است.خورش طلا کوله نوعی خورش فسنجان با سبزی های معطر بوده که بسیار خوشمزه است. این خورش مقوی و خوش طعم از غذاهای محلی استان گیلان است پیشنهاد می کنیم شما هم این غذا را…

مواد لازم گوشت قلقلی پنیری گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرمپیاز خرد شده 1/3 پیمانه گشنیز خرد شده یک چهارم پیمانه ادویه تاکو ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد چیپس تورتیلا نصف پیمانه پنیر (جَک چیز) ۲۰۰ گرم روغن گیاهی مواد لازم برای تزئین گوشت…

هواری از بهترین و خوشمزه و پر طرفدار ترین غذا های محلی قشم است حتما در سفرتان به قشم این غذای لذیذ را امتحان کنید. مواد لازم هواری قشم پیازماهیسبزى (گشنيز، شويد، شنبليله، سير)ادویه (فلفل، زردچوبه و ...)برنج طرز تهیه هواری قشم …

آش گزنه یا آش ترش از غذاهای سنتی مازندران است. غذای مورد نظر با وجود حبوبات در آن سرشار از پروتئین گیاهی بوده که خوشمزگی آن به خاطر وجود کدو حلوایی و سبزیجات معطر است. آش آخرین چهارشنبه سال در آخرین چهارشنبه سال زنان مازندرانی تدارک آش…

پلا سر تره یکی از چندین غذای سنتی و محلی استان گیلان است. طرز تهیه پلاسر تره با استفاده از سبزیجات تازه خوش طعم تر میشود. مواد لازم پلاسرتره سبزی تازه: شوید, گشنیز، جعفری، تره، اسفناج، ترشک، برگ گزنه تازه ۲ کیلوپیاز بزرگ یک بتهسیر 4…

گشنیز کباب یک غذای سنتی شهر ماکو و منطقه آذربایجان است که از کوفته‌های کوچک و مقداری آب حاصل از پخت آنها تشکیل می‌شود. این غذا را با نان مصرف می‌کنند و البته بعضی‌ها دوست دارند نان را در آب آن خرد کرده و مانند آبگوشت میل کنند. در ضمن، عطر…

مواد لازم ماکودا سیب زمینی : ۳ عددتخم مرغ : ۲ عددسیر (ریز خرده شده): ۲ حبهزیره (پودر شده): یک قاشق سوپ خورینمک: به مقدار لازمفلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازمبرگ گشنیز (خرد شده): یک مشتآرد : حدود یک پیمانهروغن: برای سرخ کردن طرز…

مواد لازم کاتلیس پیاز یک عددسیر ۲ تا ۳ حبهگوشت چرخ کرده نیم کیلو گرمنمک و فلفل سیاه به میزان لازمزردچوبه و زنجفیل به دلخواهگشنیز خرد شده یک استکانفلفل سبز ۳ تا ۴ عددسیب‌زمینی ۱ کیلوپودر زیره سبز دو قاشق مرباخوریتخم‌مرغ ۱ عددلیموترش تازه…