غذا با گوشت چرخ کرده

خورش داوود پاشا یکی از خورش های خوشمزه و پرطرفدار کشور ترکیه است که در کشورمان هم از محبوبیت زیادی برخوردار است. دلیل محبوبیت این خورش در میان ایرانیان به این دلیل است که این خورش خوشرنگ و خوشمزه شباهت زیادی به خورش فسنجان دارد. مواد…

مواد لازم هلو کباب گوشت چرخ کرده : 250 گرمپیاز رنده شده و آب گرفته : 1 عدد متوسطلپه پخته : نصف پیمانهسیب زمینی پخته متوسط : 1 عددتخم مرغ : 1 عددگردو ، پیاز داغ،کشمش : 3 قاشق غذاخورینمک، فلفل، ادویه : به مقدار لازمآبلیمو : نصف پیمانهشکر…

مواد لازم دست پیچ کرمانشاهی گوشت چرخ کرده بدون چربی: 500 گرمپیاز رنده شده: 1 عدد متوسطلپه (پخته شده):250 گرمآرد نخودچی: 100 گرمتخم مرغ: 2 عددزردچوبه، نمک و فلفل: به مقدار لازمروغن سرخ کردنی: به مقدار لازم مواد درون دست پیچ‌ها …

مواد لازم چامپای گوشت گوشت چرخ کرده: 300 گرمپیاز: 1 عدد متوسطفلفل سبز تند: 2 عددزرد چوبه: 1 قاشق چایخوریپودر گشنیز: 1 قاشق چایخوریپودر دارچین: نصف قاشق چایخوریگوجه فرنگی: 2 عددفلفل سیاه: 1 قاشق چایخوریپودر هل سبز: یک چهارم قاشق…

مواد لازم آرانسینی برنج: 500 گرمگوشت چرخ کرده گوساله: 300 گرمگوشت چرخ کرده مرغ: 150 گرمپیاز: 1 عدد متوسطکرفس: 1 ساقهنعنا خشک و پونه: یک چهارم قاشق چایخورینمک و فلفل: به مقدار لازمتخم مرغ: 3 عددپودر سوخاری: به مقدار لازمآرد گندم: به…

مواد لازم اسنک بادمجان بادمجان دلمه‌ای یا قلمی: 2 عددروغن زیتون: یک چهارم پیمانهگوشت چرخ کرده: 150 گرمپنیر پیتزا: 200 گرمفلفل دلمه‌ای: یک چهارم پیمانهقارچ: 4 عدد بزرگرب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوریزردچوبه، نمک و فلفل: به مقدار لازمپیاز: 1…

مواد لازم پای بیف و سبزیجات گوشت چرخ‌کرده: 1 کیلوگرمپیازچه ریز: 10 برگنخودفرنگی: 300 گرمکرفس: 1 ساقهآرد سفید: 2 قاشق غذاخوریآب سبزیجات: 200 میلی لیترآب گوشت: یک لیترآویشن تازه: 8 ساقهروغن ذرت: 2 قاشق غذاخوریمواد لازم برای خمیر:آرد سفید:…

مواد لازم ساندویچ چیکن میت فیله مرغ: 3 عددگوشت چرخ کرده: 250 گرمپیاز: 1 عددنمک: نصف قاشق چایخوریپودر سوخاری: 1 قاشق مربا خوریجعفری (خرد شده): 1 قاشق مرباخورینمک و فلفل: به مقدار لازمرب : 1 قاشق غذاخوریآب و روغن: به مقدار لازمگوجه چری،…

مواد لازم کانلونی گوشت پیاز: 1 عددسیر: 2 حبهرب گوجه فرنگی: به مقدار لازمگوشت چرخ کرده: 400 گرمآویشن: به مقدار لازمپنیر گودا (رنده شده): نصف پیمانهگوجه فرنگی (رنده شده): 3 عددلازانیا: 1 بسته طرز تهیه کانلونی گوشت پیاز را کمی تفت…

مواد لازم کانلونی گوشت و اسفناج گوشت چرخ کرده گوساله: نیم کیلوسیر آسیاب شده (له شده): 2 حبهپنیر پیتزای رنده شده: نصف فنجانجعفری تازه خرد شده: یک چهارم فنجاناسفناج خرد و پخته شده: 1 فنجانسس گوجه فرنگی: 2 فنجانکانلونی: به مقدار لازمنمک و…