معرفی غذاهای کشور ایتالیا

مواد لازم خوراک بریانی ایتالیایی 1عدد کنسرو قارچ اسلایس شده1عدد پیاز بزرگ200گرم گوشت گاو1 قاشق چای خوری فلفل1 قاشق چای خوری نمک3 قاشق غذا خوری روغن زیتون3 حبه سیر2/3 پیمانه آب گوشت3 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی¼ پیمانه جعفری خرد شده1…

مواد لازم ساندویچ گوشت ایتالیایی گوشت بدون استخوان: 1 کیلوگرمپیاز خرد شده: 1 عددسس ایتالیایی بدون چربی: 1 فنجانسرکه بالزامیک: 1 قاشق غذاخورینان همبرگر: 12 عددپنیر ایتالیایی یا پنیر موزارلا: 4/3 فنجانفلفل دلمه قرمز سوخاری شده: 4/3…

مواد لازم سالاد مرغ و پاستا سِزار پاستا (فتوچيني يا لينگوايني)  300 الي 400 گرمكاهو در قطعات خرد شده به ميزان دلخواهفيلة مرغ 250 تا 300 گرم در قطعات خرد شده ريز و درشتگوجه فرنگي ريز آلبالويي  يك فنجانروغن نباتي 2 تا 3 قاشق غذاخورينمك ،…

مواد لازم سالاد پاستای ایتالیایی يک شيشه مايونز سرکه قرمز به ميزان لازمنمکبه ميزان لازم فلفل سياه آسياب شده به ميزان لازميک حبه سير، ريز خرد شدهيک قاشق چايخوري ريحان تازه، خرد شده100 گرم پاستا رنگي3…

سس پستو از جمله لذیذترین، مقوی‌ترین و البته برخلاف تصور عموم آسان‌ترین سس‌ها برای سرو در کنار انواع پاستا است. در ادامه طرز تهیه این سس خوشرنگ ایتالیایی را به شما آموزش می‌دهیم. امیدواریم لذت ببرید. مواد لازم سس پستوی سیر: ۲ حبهگردو…

مواد لازم ساندویچ سوسیس ایتالیایی با فلفل و پیاز برای سوسیس450 گرم گوشت گوسفند متوسط450 گرم گوشت کتف گاو3 قاشق غذا خوری سرکه قرمز1قاشق غذا خوری دانه رازیانه1 قاشق غذا خوری سیر خرد شده1 قاشق غذا خوری پاپریکا1 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده½…

طرز تهیه ترشی قارج و زیتون ایتالیایی یکی از ترشی‌های بسیار خوشمزه، کم سرکه برای کسانی که ناراحتی معده دارند و از همه مهم‌تر بسیار لذیذ و خوش‌خوراک است. البته بسته به ذائقه ای که دارین میتونید مقدار سرکه ترشی را کم و زیاد کنید. مواد لازم…

مواد لازم نان بیگا آرد نان جهت استارتر سه چهارم پیمانهمایه خمیر فوری یک چهارم قاشق چایخوریآب فیلتر شده 300 میلی لیترمایه خمیر فوری 1 قاشق مرباخوریخمیرمایه خشک فوری نصف قاشق غذاخوریآرد نان سه چهارم پیمانهآب 300 میلی لیترنمک 2 قاشق…

نان سیر ایتالیایی قطعا جزو بهترین نان هایی است که شما می توانید به راحتی آن را تهیه کنید بسیار خوشمزه و لذیذ است و با انواع سوپ می توانید میل کنید. مواد لازم میانی نان سیر ایتالیایی سیر تازه ۶حبهکره ۱۵۰ گرمروغن زیتون ۸ ق غ مواد…

نان چیباتا نان سنتی ایتالیایی است . بافت جالبی داره رویه ترد و داخلش نرمه. پخت این نان دو مرحله داره اول باید یه موادی آماده کنید به اسم پولیش که شبیه خمیرترش ولی خب خمیر ترش نیست. چون تهیه خمیر ترش چندین مرحله داره و همینطور نیاز به…