انواع غذاهی محلی ساری و مازندران

طرز تهیه باقلا وابیج طوری غذای شمالی است است که حتما با برنج مصرف شود و در کنارش ماهی شور، زیتون پرورده و ماست سرو می‌شود. مواد لازم باقلا وابیج شوید خشک: ۳ تا ۴ قاشق سوپ‌خوریتخم‌مرغ:۳ عددسیر: ۳ حبهروغن و کره: ۱۰۰ گرمباقلای مازندرانی…

طرز تهیه بیج بیج مازندرانی که عموما به شهر ساری نیز نسبت میدهند.تهیه بیج بیج بسیار آسان است و معمولا بیج بیج مازندرانی را بخاطر اینکه خیلی سریع آماده می شود انتخاب میکنند. در این مطلب از قندپهلو به طرز تهیه این خوراک شمالی می پردازیم. …

پلو کدو حلوایی یکی از قدیمی ترین غذاهای شمال ایران و مازندران است. پلو کدو حلوایی به دلیل طعم شیرین و رنگ جالبی که دارد علاوه بر بزرگسالان، توجه کودکان را نیز جلب می کند. مواد لازم پلو کدو حلوایی برنج: دو و نیم پیمانهگوشت چرخ…

مشکوفی زعفرانی یک دسر مازندرانی است. اگر به جای شیر در تهیه‌ی دسر مشکوفی زعفرانی از آب استفاده کنید اسم دسر شما مسقطی است. مواد لازم مشکوفی زعفرانی کره: یک قاشق غذاخوریوانیل: نوک قاشق چای‌خوریگلاب: یک قاشق غذاخورینشاسته: ۳ قاشق…