انواع نان بین المللی

طرز تهیه نان چند غله چاودار نان بسیار لطیف و با ارزش از نظر غذایی است. در تهیه نان چند غله چاودار چندین نوع از غلات و همچنین آرد جو و آرد چاودار استفاده می شود. بافت اين نون بسيار لطيف و سبكه و كاملاً مقوی و سالمه و گزينه خيلی خوبی برای…

مواد لازم نان عسلی آرد 450 گرمخمیر مایه فوری 1 قاشق سوپخورینمک 1 قاشق مرباخوریشکر 1 قاشق سوپخوریعسل یک چهارم پیمانهروغن مایع یک چهارم پیمانهتخم مرغ 3 عددآب ولرم 1 پیمانهزرده تخم مرغ 1 عدد (رومال) طرز تهیه نان عسلی آرد در مواد…

طرز تهیه نان شیر فرانسوی. به آرد، نمک و شکر و پودر شیر خشک و خمیر مایه فوری رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم. برای این نان 280 میلی لیتر شیر نیاز داریم. مواد لازم نان شیر فرانسوی آرد سفید قوی نان…

مواد لازم نان هندی آرد قوی یا آرد سفید نان 300 گرم و مقداری اضافهپودر خمیرترش یک قاشق چایخوری یا 3 گرمشکر دو قاشق چایخورینمک دو سوم یک قاشق چایخورییک دوم یک تخم مرغ بهم زده شده و شیر 190–180 گرمماست 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه نان هندی …

نان فوگاس فرانسوی یک نان بسیار خوشمزه و با خمیر ترش و سبزیجات تهیه می شود. سبزیجات بکار رفته در این نان زیتون سیاه و سبز می باشد. مواد لازم برای خمیر ترش آرد نان 165 گرم خمیرمایه فوری یک چهارم قاشق چایخوریآب 165 گرم مواد لازم برای…

طرز تهیه کرپ یک نان فرانسوی است که معمولا با آرد گندم تهیه می شود و کلمه ی کرپ از واژه ی crispa به معنای پیچاندن گرفته شده است. کرپ دستور پختی شبیه به پنکیک دارد با تفاوت های اندکی مانند نازک تر بودن و شل تر بودن که آن ها را از هم متمایز…

نان ایسلندی یکی از غذاهای بین المللی بسیار خوشمزه و لذیذ است که به راحتی می توانید ن را در منزل تهیه کرده و نوش جان کنید. مواد لازم نان ایسلندی اسفناج پخته شده: ۱ پیمانه سیب زمینی پخته و حلقه ای شده : ۱ عدد پنیر چدار سفید…

نان موز یکی از نان‌های پر استفاده و محبوب آمریکایی است که معمولاً به‌عنوان صبحانه یا اسنک مصرف می‌شود. نان موز به‌ سبب موادی که دارد، باب طبع ما ایرانی‌ها است و البته برای ما بیشتر در دسته‌بندی کیک‌ها قرار می‌گیرد. پیشنهاد می‌شود حتماً…

مواد لازم نان بریوش عربی تخم مرغ 2 عددروغن مایع 1 لیوان دسته دار سرخالیماست 1 لیوانخمیر مایه 2 قاشقغذاخوری بهبود دهنده 1 قاشق چایخوریآرد به میزان لازمزرده تخم مرغ جهت رومال کنجد مقداریشیر نصف لیوانشکر 2 قاشق غذاخوریکره آب شده 50 گرم …

مواد لازم نان های کوچک فرانسوی آرد نان فانتزی 300 گرم شکر 16 گرم نمک ترجیحاً نمک دریا 4 گرم آب ولرم 80 میلی لیتر(80 گرم) شیر ولرم 120 میلی لیتر(گرم) خمیر مایه 4 گرم کره در دمای محیط 24 گرم کره جهت تاپینگ 32 گرم (8 تکه 2 گرمی) طرز…