طرز تهیه غذای ترکیه ای

در بازار بزرگ استانبول و اطراف آن رستوران‌های متعددی وجود دارد؛ برخی از آن‌ها با قیمت‌های کم، غذاهای باکیفیتی ارائه می‌کنند که هنگام گردش در این منطقه باید طعم غذاهای سنتی آن‌ها را امتحان کنید. بازار بزرگ استانبول هزارتویی پر از…

کیک کوکواستار ترکیه ای یک کیک بسیار خوشمزه چند لایه است که به سادگی تهیه می شود و می توان به عنوان دسر نیز بعد از غذا سرو کرد. مواد لازم برای کیک کوکواستار ترکیه ای تخم مرغ ۲ عددشیر ۱ استکانشکر ۱ استکان روغن زیتون یا روغن مایع نصف…

طرز تهیه و دستور پخت خورشت فاصولیه غذای ترکیه و عراقی، اگر شما برای آشپزی بدنبال ایجاد تنوع در برنامه غذایی خود هستید میتوانید از غذاهای فرنگی مانند فاصولیه خوشمزه و تند ترکیه ای که معمولا مطابق با ذائقه ما میباشد استفاده کنید . مواد…

طرز تهیه بورک مرغ و قارچ و پنیر پیتزا با یوفکا خوشمزه و مخصوص ترکیه ، بورک یک میان وعده بسیار پرطرفدار در کشور ترکیه میباشد. این پیش غذای مجلسی خوشمزه تشکیل شده از خمیر یوفکا و مواد مورد علاقه شما از انواع مواد پروتئینی و سبزیجات…

طرز تهیه کوفته ترکی مجلسی خوشمزه یکی از غذاهای اصیل ترک ها، غذایی با روش پخت بسیار ساده و آسان اما با طعمی دلچسب و خوشمزه، که شباهت زیادی به کوفته تبریزی دارد. مواد لازم کوفته ترکی گوشت چرخ کرده کم چربی ۵۰۰ گرمپیاز متوسط رنده شده ۱…

طرز تهیه یک غذای ترکیه ای , حلقه ای و خوشمزه مواد لازم برای خمیر تخم مرغ ۱ عددروغن جامد یک دوم پیمانهماست یک دوم پیمانهبکینگ پودر یک دوم قاشق چایخورینمک به میزان لازمآرد به میزان لازم مواد میانی گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرمفلفل…

مواد لازم راگوى فلفل و گوجه‌ فرنگى روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 2 عدد، خلالی‌شده فلفل دلمه‌ای سبز یا قرمز: یك عدد، خلالی‌شده سیر: 2 حبه، ساطوری‌شده پاپریكا: 2 قاشق مرباخوری كنسرو گوجه‌فرنگی: یك…

خورش داوود پاشا یکی از خورش های خوشمزه و پرطرفدار کشور ترکیه است که در کشورمان هم از محبوبیت زیادی برخوردار است. دلیل محبوبیت این خورش در میان ایرانیان به این دلیل است که این خورش خوشرنگ و خوشمزه شباهت زیادی به خورش فسنجان دارد. مواد…

مواد لازم بورک اسفناج آرد: 3 لیوانخمیر مایه: 5 گرمماست رقیق: 1 فنجان روغن زیتون: نصف فنجان سفیده تخم مرغ: 1 عددنمک و آب: به مقدار لازم مواد لازم برای داخل بورک اسفناج: به مقدار لازمپنیر سفید: به مقدار لازمپنیر پیتزا: به مقدار…

مواد لازم پیده گوشت و سبزیجات آرد: 3/5 لیوانتخم مرغ: 1 عددمایه خمیر: 5 گرمروغن زیتون: نصف فنجاننمک: به مقدار لازم مواد لازم برای داخل خمیر پیده گوشت و سبزیجات گوشت چرخ کرده: 500 گرمپیاز: 2 عدد متوسطفلفل دلمه‌ای سه رنگ: از هر یک 1…