غذاهای روسیه ای

مواد لازم رومانف روسی سینه مرغ ۵۰۰ گرمقارچ ورقه شده ۳۵۰ گرمژامبون مرغ چهار ورقپیاز یک عددزعفران دم‌ کرده یک قاشق چایخوریکره سه قاشق سوپخوریآرد سه قاشق سـوپ خوریشیر یک و نیم پیمانهنمک، آبلیـمو و روغن به مـیزان لازمپنیر پیتزا رنده شده ۳۵۰…

مواد لازم الویه سبزیجات سيب زميني: 500 گرمبروکلي: 2 پيمانهخيار شور: 120 گرمنخود فرنگي: 100 گرمماست چکيده شيرين: نصف پيمانهسس مايونز: 1 پيمانهنمک و فلفل: به مقدار لازمجعفري تازه: به مقدار لازم طرز تهیه الویه سبزیجات ابتدا سيب…

طرز تهیه واویشکا مرغ غذایی روسی است. در دستور پخت واویشکا مرغ، ابتدا مرغ را به روش روس ها طبخ می کنیم و یک طعم جدید را امتحان می کنیم. مواد لازم واویشکا مرغ سینه مرغ :یک عدد (حدود 300 گرم)پیاز بزرگ خلالی شده :یک عددفلفل دلمه ای خرد…

طرز تهیه کیوسکی مرغ از غذاهای روسی و لهستانی است که با فیله مرغ تهیه می شود. کیوسکی مرغ یک نوع مرغ سوخاری است که با استفاده از آرد سوخاری، آرد سفید و تخم مرغ درست می شود. مواد لازم کیوسکی مرغ سینه مرغ : ۱ عددپنیر پیتزا : ۵ قاشق…

طرز تهیه خوراک گوشت و چغندر یک خوارک روسی و از غذاهای پرطرفدار از اروپای شرقی است. خوراک گوشت و چغندر کمی شبیه سوپ برش روسی است. اما مواد اولیه آن ها و نحوه پختشان تفاوت های اندکی دارد. مواد لازم خوراک گوشت و چغندر گوشت: ۳۰۰ گرمچغندر…

بیف استراگانف با قارچ یک غذای روسی بسیار خوشمزه است که ترکیبات اصلی آن را نوارهای باریک گوشت، قارچ، پیاز و خامه تشکیل داده و طعمی عالی دارد. مواد لازم بیف استراگانف با قارچ ۳۰۰ گرم گوشت گوساله۱ عدد پیاز سفید بزرگ۱۵۰ گرم قارچ۳۰ گرم…

کیک مدوویک (medovik tort) یکی از محبوب‌ترین کیک‌های روسی و منطقه آذربایجان است که در آن منطقه به نام بالی تارت (balli tort) شناخته می‌شود. مدوویک یا کیک عسلی روسی خوشمزه که با ظاهر و طعم متفاوتش طرفداران زیادی دارد، یک انتخاب خوب برای…

چیکن استراگانوف یک غذای خارجی از سری غذاهای روسی است که بسیار لذیذ و خوشمزه است و چیکن استراگانوف بسیار آسان و راحت طبخ می شود غذایی است که مورد استقبال کودکان و جوانان است در این مطلب از قندپهلو طرز تهیه این غذای خوشمزه و مفید را برای شما…

طرز تهیه کیفسکی یک غذای مجلسی وخوشمزه با مرغ به نام کیفسکی مرغ را قراره آموزش ببینیم. این غذا در سراسر جهان بسیار محبوب است این غذای خارجی اصالتا روسی است این غذا را می توانید در میهمانی های خاص استفاده کنید مواد لازم کیفسکی کره…

ماشروم جولیان "Wild mushroom" یکی از غذاهای روسیه ای است که همانطور که اسم آن معلوم است این غذا بر پایه قارچ است. ماشروم جولیان از قدیم در این کشور تهیه می شده است و طرفدران زیادی دارد.این خوراک در واقع طعمی شبیه به بیف استراگانف دارد…