غذا با لوبیا چیتی

مواد لازم آش بادمجان ملایری بادمجان: 1 کیلو گرمکشک: 200 گرملوبیا سفید: 100 گرملوبیا چیتی: 100 گرملوبیا قرمز: 100 گرمنخود: 80 گرمبلغور گندم: 250 گرمگوشت گوسفندی: 350 گرمآب: 2 لیترروغن: 100 گرمنعنا داغ: 1 قاشق غذاخوری پیاز داغ: 1 قاشق…

مواد لازم آش شله مشهدی راسته گوسفندی : 1 کیلوگرمبرنج نیم دانه : 2 پیمانهپیاز: 1 عددلوبیا چیتی : 1 پیمانهنخود : 1 پیمانهماش : 1 پیمانهعدس : 1 پیمانهبلغور گندم : 2 پیمانهنمک، فلفل، دارچین و زنجبیل : به مقدار لازم طرز تهیه آش شله مشهدی …

طرز تهیه لوبیا کباب از ترکیب لوبیاچیتی پخته شده به همراه کباب چنجه به وجود می‌آید. جهت حفظ طعم و مزه غذا معمولاً کباب چنجه را در هنگام سرو غذا به لوبیا اضافه می‌کنند. لوبیا کباب رشتی اغلب به عنوان وعده صبحانه و در برخی موارد نهار یا شام…

ترخینه دوغ از جمله غذاهای محلی اراک است.ترخینه یا به گویش اراک (ترخنه) یک نوع آش بلغور است؛ در قدیم روستاهای ایران در فصل فراوانی شیر و ماست، ترخینه را درست می‌کردند و برای فصل ‌های دیگر انبار می‏‌کردند. ترخینه را شما نیز می ‌توانید درست…

طرز تهیه آش آلو ساوه یکی از انواع غذاهای محلی ساوه است. انرژی کل موجود در آش آلو ساوه ۲۰۰۰ کیلو کالری است. مواد لازم آش آلو ساوه پیاز داغ: ۲ قاشق سوپ خورینمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازمرب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق سوپ‌خورینخود: ۱۰۰…

آش خوشمزه کلم برگ یکی از غذاهای محلی و سنتی مخصوص تبریزی‌های باسلیقه است. در این آموزش از قندپهلو به طرز تهیه آش کلم برگ می پردازیم. مواد لازم آش کلم برگ نخود: یک دوم پیمانهلوبیا چیتی: یک دوم پیمانهنمک، فلفل و ادویه: مقداریعدس: دو…

ارومیه هم مانند همه شهرهای ایران غذاهای سنتی خاص خودشو داره که یکی از آنها خورش ارومیه است . این خورش در میان مردم این شهر بسیار مرسوم است طوری که نام شهر را به این خورش داده اند دراینجا با طرز پخت این خورش آشنا می شویم .اما توصیه می شود…

مواد لازم آش کلم ارومیه کلم سفید خرد شده ۱ کیلو گرملوبیا چیتی پخته ۱ لیواننعنا خرد شده ۱ قاشق سوپخوریجعفری خرد شده ۲ قاشق سوپخوریبلغور گندم نصف لیوانبرنج آشی (نیم دونه یا گرده) نصف لیوانرب دو ق سوپخوریآب قلم دو لیتر(یا جایگزین مثل آب…

برای درست کردن خوراک راگو شما نیاز به گوشت، هویج، سیب زمینی، فلفل سبز، پیاز و لوبیا چیتی دارید. ابتدا باید گوشت را به قطعات کوچک خرد کنید و کمی در روغت تفت دهید با اضافه کردن رب و زرد چوبه و لوبیا و هویج اجازه دهید در آب بپزد. در آخر…

آش تمبر هندی یک آش زمستانی است. شاید تا کنون بارها نام آش تمر را شنیده باشید اما شنیدن کافیست و باید امروز با هم دست به کار شویم و این آش خوش طعم را درست کنیم. قطعا عصرانه خوبی خواهد شد. مواد اولیه آش تمبر هندی لوبیا چیتی یک…